鯵を開いて～♪

久しぶりな鯵の開き作ってます♪

旬ものは脂がのっておいしいので楽しみ(o‘∀‘o)



開いて
塩水につけて
冷蔵庫乾燥…
ひっくり返して二日目。

小さいからもう食べれます。