Ｗ杯のスペイン優勝おめでとうございま～す
いつもの時間に起きたら、延長戦をやっていました
０対０の白熱した戦い・・どうなることかと観ていたら、
スペインのシュート
ゴ～～ル
大好きなスペインの初優勝に感激しました
大学はスペイン語を専攻しましたし、夏休みにホームステイ＆プチ留学して過ごした国です
マドリッド、バルセロナ、サラマンカ、セゴビア、セビージャ、コルドバ、グラナダ・・
いろいろと回った時のことが思い出されました。
今頃スペイン国内は狂喜していることでしょう
それにひきかえ、日本は 『民主敗北、衆参ねじれ』 と選挙結果が出ましたね。
これからどうなっていくのか、しっかりと見ていきたいですね
さて、今日のご紹介は６月のある日の夕ご飯です
どんどん、アップしないと～
豚肉のねぎ塩だれ
かにかまときゅうりのごま酢あえ
おぼろ豆腐
冷たいコーンスープ
煮豆
しらす
ごはん
夏おかずとして大活躍
豚肉のねぎ塩だれ
塩・こしょうで焼いたお肉と、ごま油とレモンがきいたねぎ塩だれのハーモニー。
大葉と赤唐辛子が味のポイントになっています。
おいしいで～す
レシピはこちら→☆
かにかまときゅうりのごま酢あえ
きゅうり１本 かに風味かまぼこ２本 塩
Ａ｛白すりごま小さじ２ 酢・しょうゆ各大さじ1/2 だし汁か水小さじ１ 砂糖小さじ1/3｝
きゅうりは塩もみし、縦半分に切って斜め薄切りにする。
かにかまを細かく裂き、Ａを混ぜ、きゅうりとともにあえる。
さっぱりとした副菜のできあがりです
この日もおいしくいただきました。
ごちそうさま
読んでいただきまして、ありがとうございます。
昨日は、後１０日でスイス・ジュネーブに転勤されるママ友の
送別ランチでした。
英語教師の彼女ですから、帰国される時には英語に磨きがかかり
仏語もペラペラになっていることでしょう。
楽しいお土産話を待っていますからね～。
お体に気をつけて♪
それでは、お仕事に行ってきます。
皆さま、素敵な１日をお過ごしくださいね。
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