上品な酒粕 白雪♡寒い季節に出番が増えるもののひとつと言えば・・・・そう!「百薬の長」と言われる酒粕です。「白雪」は、純米吟醸の酒粕。真っ白な色が清らかですし、とても柔らかーくて、お気に入りです。「酵母が活きています」と書かれているのもなんだかいいでしょ?!料理につかうのもいいのですが、せっかく「酵母が活きている」ので、ガンガン加熱するのはもったいないなぁということで私は一肌程度のお湯に溶かして飲んでいます。からだがポカポカ温まりますヨ♡※アルコールに弱い方は加熱した方がいいですね。