今日は休みには珍しく朝6時起き。
普段は8時くらいまでダラダラ寝てます
ま、昨日早く寝たからなんだけども(笑)
そんなわけで、久々に朝からパンを焼きました
国産小麦と天然酵母で焼きましたよん。
ミルクリッチな生地でカロリーは恐ろしく高いけどね…
そしてもう一つ。
クックパッドに朝マックのソーセージのレシピを発見したので。
昨日の夜にパテを仕込んでおいたのです。
スパイスは、ジンジャー、ガーリック、タイム、セージ、塩、粗挽きコショウ
試食してはスパイスの微調整をして…なんとか近いかな?くらいの味にまとまりました
チーズもチェダーのスライスをわざわざ用意しましたよ。
パテが焼いたらちょっと縮みました(笑)
んが!なかなかいい出来!!うまし!!
残りは小さめに丸めて茹でて冷凍しました。
ピザやパスタに入れて使おうと思います。
しかしやる気が出るのはいいのだけど、どうしてもカロリーを抑えきれなくてね〜
パンを焼くと確実に体重が増えるんだな
保存料入ってないから早めに食べなきゃだしね。
今日はすでに1日のカロリー摂取量を確実に突破してると思われるので、夕飯はおかずを少しつまむ程度にしときます…
(食べないという選択肢はない 笑)
さて、息子がリサイクルショップに行きたいというので行ってくるかな。
うっかり買いすぎないように気をつけまーす(笑)
ではでは