花粉症の季節になりました

先日蓄膿症の治療で

雑草アレルギーである事が判明したモリチンです

まだ症状は出ていませんが・・・これからですかね

あらゆる雑草に反応すると言う

農家にあるまじき体質ですが・・・

花粉に対応するには

花粉で免疫を付けるのが一番

菜花は白菜菜やアスパラ菜、紅菜苔、チーマディラーパなど

５種類ほどあります

菜花でも一つ一つが甘かったり、辛かったり、苦かったり、味わいも様々です

色んな楽しみ方が出来ますね

花粉症の季節ですが、菜花を食べると不思議と症状が抑えれます

花粉にアレルギー反応を示して症状が出るので

菜花を食べる事で抗体が出来て抑えれるようですね

どんどん食べてください

オイルパスタや蒸し野菜で食べるとどんどんお腹に入りますね

これだけ温かいと朝採りで収穫しても配送の途中で花が咲く事があります

切り取っても野菜は生きているので

花も咲きます

しかし、こっちの方が体にはいいかなと思います

味も変わりません

私は自家用では敢えて

花のままで頂いております

刻んでパスタです

お吸い物に入れても美味しいですね

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