西洋野菜・イタリア野菜・野菜宅配・野菜セット 「吉野ヶ里あいちゃん農園」栽培士「モリチン」の挑戦!

400品種を超える「世界の野菜」を武器に「生産する八百屋」として野菜の通販マーケットへ挑戦する男の七転八倒の物語。吉野ヶ里あいちゃん農園では安心安全な農法で育てあげたご家庭向けの野菜から、西洋野菜・イタリア野菜をセット野菜にしてお届けしています。


テーマ:

昨晩の六本木農園さんの記事で書いた

http://ameblo.jp/bizz-cafe/entry-11487526388.html

葉玉葱(冬採り新玉ねぎ)の播種を開始しました



イタリア野菜と世界の野菜・吉野ヶ里あいちゃん農園の栽培士「モリチン」の戦い!


これは球根玉葱やホーム玉葱、セット玉葱とも言われる

秋から冬にかけて収穫される特殊な品種の玉葱です


葉玉葱と呼ばれているますが

そもそもどの品種の玉葱にも

ちゃんと葉があり、

その葉はちゃんと食べることが出来ます


「葉玉葱」

厳密にはそういう品種はありません

普通の玉葱などは

収穫前にからからに乾燥させることから

葉が付いているイメージがないからでしょう


しかし、この葉玉葱がある事で

玉葱は周年栽培が可能になりました


普通、玉ねぎは

極早生を8月に播種し

晩生寒玉を9月下旬に播種して栽培しますが


この冬採り玉葱は3月、春に播種します



イタリア野菜と世界の野菜・吉野ヶ里あいちゃん農園の栽培士「モリチン」の戦い!-20130310090310.jpg

私が使っている品種は

安心のブランドタキイの

シャルム


今年から大袋売りが無くなり

割高になりました 涙


今回は同時に赤葱と西洋ネギリーキ(ポロネギ)も播種


イタリア野菜と世界の野菜・吉野ヶ里あいちゃん農園の栽培士「モリチン」の戦い!-20130310090327.jpg

播種した葉玉葱の種は


イタリア野菜と世界の野菜・吉野ヶ里あいちゃん農園の栽培士「モリチン」の戦い!

こんな感じで育てます

梅雨に入る6月上旬頃

小さな小玉葱を掘り上げて

夏の間乾燥させます


そして8月下旬畑に植え直し

結構手間がかかる作物なのです


そして、10月以降から

翌年春まで順次収獲していきます




食育と農業体験

3月20日(水・祝)開催

「よしのがり 大人のむら旅」

詳細はブログを参照ください

http://ameblo.jp/bizz-cafe/entry-11456306888.html


イタリア野菜と世界の野菜・吉野ヶ里あいちゃん農園の栽培士「モリチン」の戦い!
集合時間

9:45集合~14:30分解散

参加料金

3000円(子供2000円)

(収穫野菜・山菜天ぷら調理・竹姫弁当含む 温泉入浴は温泉にて別途)

お申込先とお問合わせ

FAXもしくはEmailにて応募

(参加者全員の住所・氏名・連絡先を明記)

さざんか工房(担当・池田・原) 

         TEL&FAX 0952-52-2928

         Email crrwd2944226@gmail.com

吉野ヶ里あいちゃん農園(担当 森田)

         TEL 0952-97-8084

         FAX 0952-52-6108

         Email inakayasai@gmail.com


あいちゃん農園園主「森田浩文」FB始めました


FBhttp://www.facebook.com/hirohumi.morita.9


(メッセージ付きで申請ください)


あいちゃん農園直営お野菜イタリアン


「やさい道場 百匠飯」

佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈1710-11

道の駅よしのがり さざんか千坊館内

TEL 0952-55-6175(内線)

営業時間 10:30~17:00

道の駅休館日 毎月第3水曜日

(不定休 農繁日は臨時休業もあり)


イタリア野菜と世界の野菜・吉野ヶ里あいちゃん農園の栽培士「モリチン」の戦い!
セットでご注文のお客様は

クリームシチュー、サラダ、タジン鍋などが食べ放題!

イタリア野菜と世界の野菜・吉野ヶ里あいちゃん農園の栽培士「モリチン」の戦い!

無農薬・有機野菜と世界の野菜


資本主義から自然主義へ!


農業生産法人ナチュラリズム㈱


吉野ヶ里あいちゃん農園


TEL0952-97-8084


HP http://www.yoshinogariyasai.com/

イタリア野菜と世界の野菜・吉野ヶ里あいちゃん農園の栽培士「モリチン」の戦い!


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