自然の力がくれるもの

毎日笑顔で暮らせるのは、自然の力がわたしたちに多くのものをくれるからです


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水について考えることは、環境について考えることでもあります。これは、水道水でもミネラルウォーターでも同じことです。

水は生命維持に欠かすことのできないものです。水が枯渇するということは、地球に住むほとんどの生命体の絶滅を意味します。

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水の歴史
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地球は「水の惑星」と呼ばれていますが、そのほとんどは海水(約98%)で、淡水はわずか2%に過ぎません。

私たちが飲用水として利用できる水は、その淡水の中のわずか0.01%にも満たないと言われています。

現在、世界の約7億人もの人々が水不足の状況で暮らし、干ばつのために食料すら満足に生産できない地域さえあります。

国連によれば、きれいな水が飲めないために年間で約180万人もの子供たちの生命が失われていると報告されています。

これは、蛇口をひねればすぐに飲める水が出る環境に暮らす私たちには想像もできないことですが、紛れもない現実です。

残念ながら、地球上の水は永遠に存在するものではありません。

このまま人間の欲望や勝手な都合で自然を破壊し続けると、いつかは「水の枯渇」が現実のものになってしまうかも知れません。

だからこそ、私たちはもっと水を大切に扱う必要があるのではないでしょうか。


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「水道の水は飲まず、ミネラルウォーターを購入して飲む」と言う習慣を持つ人は意外に多いようです。

では、水道の水はミネラルウォーターよりおいしくないのでしょうか。この点について少し考えてみます。

水道の水を直接飲んでも安全な国は、世界中でもそう多くはありません。一説によると安全な水道水を飲める国は世界で11~15カ国程といわれています。

中でも、その国の全地域で水道水が飲める国は数カ国しかないようです。

日本では、蛇口に口を当てて水を飲む光景は昔から決して珍しいことではありません。しかしながら、これは世界ではとても珍しいことのようです。

外国では健康に良いからミネラルウォーターを飲むのではなく、水道水が直接飲めないため、ミネラルウォーターを買って飲むしかないわけです。

では、日本でミネラルウォーターをわざわざ買って飲む必要性があるのでしょうか。水道水はそれほど身体に悪影響があるのでしょうか。

以前の水道水は確かにまずいものでしたが、現代の浄水設備は他国では真似ができないほどきれいな水を作り出しています。

そのため、コストが掛かってしまうのは致し方のないところです。本来ならば、水道水もミネラルウォーター程度の価格設定が必要なのかも知れません。

ちなみに、東京の水道水は「東京水」というブランドで販売できるほどきれいな水です。水道水がまずい水だったのはもう昔のことです。

日本の水道は、使っている私たちが水道料金を負担することで賄われています。だからこそ、もう一度「水」について考えなおしてみる価値は高いと思います。


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日本を代表するミネラルウォーターに「富士ミネラルウォーター」があります。

この商品についてご紹介します。


日本でミネラルウォーターが飲まれるようになったのは最近のことですが、この富士ミネラルウォーターはなんと昭和4年から製造されています。

その名の通り富士山麓で採取されるミネラルウォーターで、業界で初めてペットボトルを採用したのもこの会社です。

富士山麓の水はバナジウムが多く含まれていると言われています。パナジウムは玄武岩に多く含まれるもので、富士山は7層もの玄武岩層で出来ています。

玄武岩は地表に噴出したマグマが瞬間的に固まったものです。この玄武岩層が雨水を濾過し、パナジウムを多く含んだ伏流水となるわけです。

富士ミネラルウォーターは弱アルカリ性で飲みやすい軟水です。ですから、赤ちゃんの粉ミルクを作るときに使用してもよいと宣伝されています。

もちろん、そのまま飲んでもいいですし、沸かして飲んでも構いません。

このミネラルウォーターは日本で開催された主要国首脳会議サミットの水としても有名です。迎賓館や総理官邸の卓上水としても使われています。

この会社は、主要製品のミネラルウォーターだけで成り立っています。

他のメーカーのほとんどが飲料の一つとしてミネラルウォーターを販売しているわけですから、この製品にかける意気込みは並大抵のものではありません。


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ミネラルウォーターを購入する際、なんとなくイメージやブランドで選んでいる方も多いと思います。

そこで、市販されている代表的なミネラルウォーターの特徴を比較してみましょう。

・クリスタルガイザー(アメリカ)
ロッキー山脈の近くで取れる水を原料にしているようです。日本人向きの軟水です。

アメリカでは1ガロンのペットボトルで販売されていることが多いようです。日本でもペットボトルで販売されていますから、飲んだことのある人も多いでしょう。

水分補給だけではなく、コーヒーや紅茶に利用するのもいいと思います。

・ボルヴィック(フランス)
ヨーロッパでは一般的に硬水が多いのですが、ボルヴィックは軟水です。日本に輸入されているのは、軟水が日本人の好みに合っているからかも知れません。

日本では一番人気が高く、最大のシェアを誇っていると言われています。

ヨーロッパの火山活動によるミネラルが豊富なミネラルウォーターで、ミネラル成分はバランスが良く、まろやかな口当たりが人気の秘密かも知れません。

日本での販売はサントリーが行っています。

・ヴィッテル(フランス)
フランス東部の山ろくで採取されている水で、近くには伝統のある温泉保養地があります。

硬水ですが、カルシウムを多く含み非常に飲みやすくなっています。


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フランスでは、ミネラルウォーターの効果が医学的に認められています。これは「テルマリズム」と呼ばれ、温泉で治療などをするときには健康保険の適用を受けることができます。

また、温泉のお湯と同じような成分であるミネラルウォーターを飲むことにも利用効果が注目されています。

フランスではミネラルウォーターのメーカーは自主的に厳しい社内基準を設けており、質の高いミネラルウォーターを生産しています。

この基準は、日本とは比較にならないほど厳しいものです。

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では、ミネラルウォーターの効果にはどのようなものがあるのでしょうか。

温泉水が美肌に効果的なのはご存知のことと思いますが、ミネラルウォーターにはカルシウムが豊富に含まれています。

ミネラルウォーターを飲み続けることで、カルシウム不足によって起きる骨粗鬆症などへの効果も期待できます。

しかしながら、まだミネラルウォーターの効果が医学的に解明されているわけではありません。

ただ、水道の水より、ミネラルウォーターの方が体にいいということを実感している方は多いかも知れません。

ミネラルウォーターは、含まれるミネラルなどの成分も重要ですが、もう一つの効果としてカロリーを抑えることができるという点があげられます。

ミネラルウォーターは水なのでノンカロリーです。それだけでもダイエットには効果があるはずです。

水は生命維持には欠かせません。どうせ飲むなら水道水より、天然の成分を多く含んだミネラルウオーターを選択する人が増えるのは自然なことと言えます。


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