こんにちは! BZeeeeNです

今日もイベントでのとくいち店長の様子をお伝えします

(今回は写真がありません! ごめんなさい!)
今日の会場は三軒茶屋なのですが…。
ちょっと寄り道して小さな路地をを通るルート、小料理屋や古い銭湯のある道を通り抜けていきます

この辺りは高級住宅街の三軒茶屋のイメージとはちょっと違います。
日が落ちれば歌謡曲が聞こえてきそうな昔ながらの町並みです。
曲がり角を折れて、今日の会場
「武蔵野うどん じんこ」へ。
暖簾をくぐると、とくいち店長と数名がテーブルの上に墨で文字の書かれた紙を並べてうんうんうなっています。
なにをしているんでしょう?
とくいち店長「お祭りのロゴを選んでるんだよ」
どうやらとくいち店長また何かイベントを目論んでいる様子…。書体の勢い、読みやすさなどを検討しながらロゴを選んでいます。
ところで、このロゴを書いているのはこの方なのですが、皆様見たことないですか?
■大衆書道 うどよし official web site
http://udoyoshi.com/そうです!
東日本大震災復興支援ロゴで「がんばろう日本。」の文字を書いている大衆書道家のうどよしさんです。実は「武蔵野うどん じんこ」にも
うどよしさんが屋号を書いたものが店内に飾られています。
うどよしさんも「武蔵野うどん じんこ」が大のお気に入り

店舗で販売されているうどんも買って帰っている程のリピーターだとか。
…これは早速うどんが楽しみ

期待が高まります

やがて人も集まり、乾杯。
「武蔵野うどん じんこ」店長の神山さんも席に加わりました。
神山店長が飲んでいるのは
ウコン茶ハイ。
BZeeeeNも一口飲ませてもらいました。
…なんでしょう、この香ばしさ

口に含んだ途端、深みのある香りが広がります

…これがウコン茶!?
神山店長「
麦茶がちょっと入ってるんだよ」
…いや、これはでも並大抵の麦茶ではこの香ばしさは出ないはず。
この後、日本酒も飲ませていただきましたが、じんこの飲み物にはずれはない、とBZeeeeNは確信しました。おいしいです。
神山店長がじんこのうどんを打っているのですが、足で踏むのではなく
手で練る方式で打っているため、開店後1ヶ月で
腕の太さが2倍ほどになってしまったとか
神山店長「ジムに行ってたときはこんなに筋肉つかなかったのに。(うどん打つのは)それ以上だよ」
これはコシの強いうどんになりそう!
そして、甘みのあるコーンの天ぷらを食べているところに、ついに運ばれてきました、
1尺四方程の平皿になみなみ盛られたうどんの山!これを
あったかいつけ汁
に浸していただきます。
麺は縮れて太め。
歯ごたえのある麺は
噛めば噛むほど小麦のおいしさが出てきます。
これはリピーターになるのもうなずけます! BZeeeeNもおみやげ麺欲しい!
BZeeeeNがうどんを食べている間、とくいち店長は隣のテーブルに来た二人となにやら話中

二人は宮城県南三陸町でボランティア活動を行っているビジョンネットのメンバー

とくいち店長は二人の力になってくれるよう、今日の参加者にも呼びかけを行っていました。
自分が経験したことのない分野の話に頭をひねらせます。
会が終わる頃には方向性も見えてきて一安心。
とくいち店長は、
ちょっとだけ人を別の人の輪に巻き込んでいく。
それを面倒なことと思ってやらない人が多いけれど、
本当は双方にとってプラスになることなんですよね。