ビストロソラのブログ ソラのミチ

島根県の山奥。奥出雲の小さなレストランの日々をつづります。


テーマ:


◾ランチメニュー◾
▪950円 おまかせランチ
▪2000円 メインチョイスランチ
▪3000円 フルコースランチ
通常はこの3種類のご用意となります。

そこへ、土日祝のみ10食限定!!
▪950円 ガレットランチが登場♫
ガレットとは、フランス ブルターニュ地方の郷土料理で塩味の蕎麦粉クレープの中に具材を入れていただきます。

当店では、奥出雲産の香り高い蕎麦粉のガレットを一枚ずつ丁寧に焼き上げ、その中に週替わりで自家製ベーコンや卵、地元の野菜やチーズなどを入れてお作りします。
サラダとスープとデザートが付いて950円‼
photo:01


*セットメニュー*
+200円で2種類のパン
+80円で食後のお飲み物がお付け出来ます

ジメジメぬるーい季節。気温に合わせてスープは冷製にしました!
photo:02

*有機野菜と苺のガスパチョ
*奥出雲産 大豆のポタージュ
など、美味しく栄養満点のスープもマダム達には大変人気です♪
今日はニンジンの若葉のポタージュを作りました!

今日から6月あじさい梅雨のうっとぉしさに負けず、元気に過ごしましょーう( ´ ▽ ` )ノ

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