ビストロソラのブログ ソラのミチ

島根県の山奥。奥出雲の小さなレストランの日々をつづります。


テーマ:
期間限定の単品メニューですが
やはりその時期で美味しい食材も変わってくるので
メニュー内容はころころと変更しています。


モロヘイヤと奥出雲トマト、ズッキーニのテリーヌ
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生ハムを添えて。
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玄米とビーツの冷製ポタージュ
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ソラのガレットは、密かにファンが多いのです!
奥出雲産 蕎麦粉のガレット
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炙った帆立と夏野菜の冷製パスタ
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魚料理も肉料理もご用意しております。
それぞれ、SサイズとMサイズがあるのでお一人で食べるも良し。シェアするも良し。
気軽にビストロ料理をお楽しみ下さいませ!



今日はお休みだったので、まだ行った事のなかった町内の蕎麦屋さんへ。
このアプローチの先に、素敵なお庭のある古民家が。
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緑に囲まれた明るい店内は、心地よい風がすーっと抜けてゆったり出来る素敵な空間でした。
もちろんお蕎麦も美味。娘は蕎麦ときのこの炊き込みご飯を嬉しそうに食べていました。
優しいお店の方にも一緒に遊んでもらって、楽しいひと時を過ごす事ができました。


台風が接近しています。
どうぞ皆さまお気をつけて。
蒸し暑い体力を奪われる日々ですが、美味しく栄養を摂って元気に過ごしましょうカエル
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