ビストロソラのブログ ソラのミチ

島根県の山奥。奥出雲の小さなレストランの日々をつづります。


テーマ:
お天気の良い日は、お散歩するのに気持ちいい気候になりました
田植え作業もぼちぼち終盤でしょうか。綺麗な田んぼを眺めながら散歩するのも最高!
遠方から奥出雲へ遊びにいらっしゃるお客様も多く、嬉しい限りです晴れ


今日のランチ。
2種類のそら豆とりんごのサラダ
ゴルゴンゾーラチーズのソース
{85085908-7861-4246-B7C4-C19DA0793786}


皮ごと食べられる海老の香草焼き
自家製 塩レモンのソース
{1D99420F-83FB-4FCE-ADE0-83511AA33C6D}


マグロと帆立のポワレ じゃが芋のグリル
白ワインとブラックオリーブのソース
{0E0FF1A2-3FE0-473C-AD9D-FD541DDFBE5A}


大分県産 若鶏と筍のスパイスロースト
{1BE9BF03-7593-44EF-8336-AA6DC89A4866}


蕎麦茶のブラマンジェと古代米のアイス
{13433CEC-1C50-450B-A350-BAC33141DAB5}
香ばしい蕎麦茶を口溶け滑らかなブラマンジェに。プリンのようなデザートです。
これに、モチモチ食感の古代米で作ったアイスを添えて。
これがめちゃくちゃ美味しい!私のイチオシです!


ただいまビストロソラでは、新しいスタッフを募集しておりますクローバー
ホールでお料理を運ぶお仕事。または、厨房で料理の盛り付けや仕込みをするお仕事。
興味がおありの方は是非、お気軽にお問い合わせ下さいませ~
Bistro Sora 0854-52-3661

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事  もっと見る >>

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。