ビストロソラのブログ ソラのミチ

島根県の山奥。奥出雲の小さなレストランの日々をつづります。


テーマ:
本日のおまかせメインディッシュは
「鶏肉とじゃが芋のセルクル仕立て」
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口で溶けるようなきゅうりの煮込みと蕎麦粉のチップを添えて。
温泉卵のソースとにんじんの葉のソース、赤ワインビネガーの3種のソースでいただきます。
散らされたブラックバジルがいい香り。
これぞビストロ!といったメニューですナイフとフォーク
これに、前菜、スープ、パン、デザートが付いて950円。
地元のおばぁちゃま方にも「あー美味しかった!またすぐ来ますけんね!」と言っていただける、ほっこりランチです(*^^*)

日本列島に台風接近中台風
大きな被害が出ませんように。

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