Bistrot　de　Mitsu　シェフの日記

四月に入って春野菜がおいしくなって来ました、新ジャガ アスパラ 菜の花 タケノコ・・・(^O^)この時期お勧めー新ジャガの明太子合え・菜の花のキッシュ・白身魚のポアレ菜の花ソース・・・タケノコの香草グリル・ホワイトアスパラのサバイヨンソースなど予定しています。お楽しみに♪♪♪

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ＭＩＴＳＵを始めて初のバレンタインデ−がやって来る。義理チョコ友チョコ自分チョコにいかがですか？本命チョコは、自分で作ってね！！ ＰＳ 僕は、チョコ大好きです。

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三重県浦村産、生牡蠣仕入しました！身がプリプリの生牡蠣です！生牡蠣もいいけど、焼き牡蠣も美味しいよね！

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はじめまして　名古屋市東区にあるBistrot　de　Mitsu（ビストロ　ドゥ　ミツ）のシェフです。

今日のランチや季節のおすすめなどを紹介していく予定ですのでよろしくおねがいします。

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