ビストロアミのブログ

1月21日の山形県鶴岡市・加藤酒造さんを招いての“新酒の会”、そして2月4日の“澤乃井　立春朝搾りの会”どちらの日本酒会も盛会となりました！ご参加いただき、ありがとうございます。

3月3日には、岐阜の中津川にある恵那酒造さんをお呼びして、「大人のひなまつり・日本酒会」を開きます。こちらでは、新酒の鯨波を楽しみます。

時間：19時～

会費：5,000円（食事つき）

7月には、また加藤酒造さんに来ていただき、夏に搾る新酒会を開催いたします。今から楽しみです！！

1月21日の「新酒の会」では大山さんの様々なお酒が出されていました。

初搾りの新酒も！

2月4日の立春初搾りの会では当日朝に搾られたお酒が！

お鍋をつつきながら・・・・

またぜひご参加ください！！

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年が明けてますます寒くなってまいりました。

みなさん体調など崩されてはおりませんか？？

さて、この寒さを超えれば、間もなく春がやってまいります。

そこで、澤乃井　立春朝搾りの会を開催いたします。

この澤乃井の立春朝搾りは、2月4日当日の朝に搾りあがったお酒です。

さらに一般では販売されず、当日の朝にお手伝いに行ったお店のみが分けてもらえるという、それはそれは・・・・！

朝に搾りあがったばかりのお酒をその晩にという、この立春の日にしか飲めない特別なお酒で春を迎えませんか？？

2月4日　19時より

会費：4,500円（お食事つき）

ぜひぜひ！奮ってご参加ください！！

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明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

 暮れに搗いたお供えと鬼ゆず、鶴・カメです。

暮れの餅つきにご参加いただき、ありがとうございました。

 
 
 
子供たち参加ワイワイ楽しい餅つきになりました。

定番のきな粉餅や山形名物ずんだ餅や納豆もち、
具だくさんの雑煮餅など色々の餅を食べ楽しいひと時でした。

今年も12月最終日曜日に行います。是非ご参加ください。

日本酒会のお知らせ

年明け早々ですが21日（土曜日）19時より

山形の蔵元大山酒造産をお招きして”新酒の会”を行います。

会費5000円　　鱈鍋と白子料理で一緒に新年を祝いませんか

ご参加お待ちしております。

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皆さん～お元気ですか。

今年も早いもので残すとこ１０日あまり。

クリスマスの準備でエネルギーを使い果たし・・・

正月準備は寝正月なんって・・・

せめて年越し蕎麦は縁起ものですから食べませんか。

今年はそば街道で有名な我が故郷の山形蕎麦を

食べていただきたく31日まで営業します。

お持ち帰りも出来ます。

特別蕎麦メニュー

蕎麦はちょうと太目のモチモチタイプ。

食べ応えのあるざる蕎麦。

ニシンを甘く煮た甘露煮が半身入ったニシン蕎麦。

あったかい鶏肉そば。

お持ち帰り蕎麦

業務用蕎麦なので包装はしておりませんのでご了承ください。

蕎麦つゆ一人前５０円

酒の肴にもピッタリのニシンの甘露煮

一袋7枚～８枚入り1500円

家で食べるも良し。

みんなでワイワイ食べるもよし。

来年は飛躍の年ですね。

来年もよろしくお願い申し上げます。

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こんばんわ。めっきりと寒くなってきました。

お鍋が食べたい季節ですね！！

Bistrot Amiでもお鍋が大好評です！

モツ鍋、キムチ鍋、オリジナルハリハリ鍋、チャイニーズワンタン鍋

厚岸産かきしゃぶと盛りだくさん

そして鍋といえば、シメ！！

お酒を飲んで、お鍋を食べた後には、麺やおじやでお腹を満たしたいものです。

そこで！！

お鍋のシメのチャンポンセットorおじやセットをご注文頂いた方に

おもちをサービス中です！！

ぜひぜひどうぞ！

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