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節約アドバイザー 武田真由美です。ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございますぺこり

 

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。

5日分(月~金)の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日(土・日)は、月~金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に!

ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

 

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 【初めての方はこちらをごらんください!

 

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 おはようございます!



今回のもみこむだけの作りおきおかずは、この2つ。



そのまま使うだけでなく、調理のときに調味料のちょい足しをすることもできるし、追加する野菜によってアレンジ無限キラキラ

 

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もみこむだけの作りおきなので、完成してない分、その日の気分でアレンジもできるので、自由度も高くなります。





【鶏モモとネギの甘辛漬け】

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【材料】


鶏モモ肉  1枚
長ネギ  1/2本


A
めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ3
みりん  大さじ1



【作り方】



1:鶏肉は小さめの一口大に、長ネギは斜めに薄く切る。




2:保存袋に1.を入れ、調味料Aも加えて、袋の上からよくもみ込む。




3:空気を抜きながら、平らになるように広げて、袋の口を閉じる。




流れ星料理展開




マカロン親子丼の具


ピンクマカロンカレーライスの具


マカロンキャベツやもやしと炒めて野菜炒め


ピンクマカロン片栗粉をまぶして揚げ焼にして唐揚げ


マカロントマト水煮缶と一緒に煮込んでチキントマト煮


ピンクマカロンレンコンと炒めて少しバターを入れてコクうまな照り焼き





などなど。






【豚ひき肉とネギのピリ辛漬け】

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【材料】


豚ひき肉  200g
長ネギ(青い部分) 1本分

おろしにんにく、おろししょうが  各小さじ1

A
しょうゆ  大さじ2
豆板醤、鶏がらスープの素  各小さじ1
オイスターソース、みりん  各大さじ1




【作り方】




1:長ネギの青い部分を、粗みじん切りに切る。


2:保存袋にひき肉と1.を入れ、調味料Aも加えて、袋の上からよくもみ込む。


3:空気を抜きながら、平らになるように広げ、袋の口を閉じる。





このまま冷凍保存してもいいんだけど、半分だけ使いたいときように、一工夫します。

 

 

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真ん中あたりに、菜箸をおきます。



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パカッと折りたたみます。




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こんな感じで、2つに分けることができます。



もう半分に(縦半分に)菜箸で折り目をつけると、もっと少量だけを取り出すことができますよウインク




流れ星料理展開



ピンクドーナツ麻婆豆腐など麻婆系おかず


ドーナツチャーハンの具


ピンクドーナツ炒めて、カレー粉も加えて、麻婆風キーマカレー


ドーナツ炒めて、豆腐のうえにのせて、肉そぼろやっこ


ピンクドーナツ炒めて、うどんのうえにのせて、温泉卵ものっけて、スタミナ冷やしうどん



などなど。



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お手軽に作れて、アレンジ幅も無限大
キラキラ

味がしっかり染み込むので、調味料の量も少し減らし気味でオッケーOK





 

まじかるクラウンズボラ冷凍保存シリーズ


流れ星もみ込むだけの作りおきシリーズの一覧はこちらです。

右矢印http://ameblo.jp/bistromayumi/themeentrylist-10099348451.html

流れ星ズボラ冷凍保存シリーズの一覧はこちらです。

右矢印http://ameblo.jp/bistromayumi/themeentrylist-10099082933.html



流れ星人気の高いズボラ冷凍保存はこちら!


ダントツの1位はこちら!大根とにんじんのズボラ冷凍保存ですキラキラ


まじかるクラウンズボラ冷凍保存シリーズ① 大根と人参編

詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12194486820.html

 

 

 

 

第2位はお弁当作りにも便利なピーマンのズボラ冷凍保存です音譜

 

まじかるクラウンズボラ冷凍保存シリーズ④ ピーマン編

詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12202198720.html

 

 

 

人気の高いズボラ冷凍保存第3位はこちらです乙女のトキメキ

 

まじかるクラウンズボラ冷凍保存シリーズ② 玉ねぎと人参編

詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12200497651.html
 

 

 

 

流れ星ほかにもまだまだたくさんあるズボラ冷凍保存シリーズ

一覧はこちらです

右矢印http://ameblo.jp/bistromayumi/themeentrylist-10099082933.html

 

 

 

 

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連載やじるし節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず(レシピブログ)
 

執筆やじるし4yuuu!

 

 

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