節約料理家 武田真由美です。ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございますぺこり

 

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。5日分(月~金)の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日(土・日)は、月~金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に!ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

 

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初めての方はこちらをご覧ください!

 

 

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おはようございます!



缶詰めは、いくつか備蓄するようにしています。

ツナ缶、コーン缶、トマト水煮缶、鮭の水煮缶、魚系の味付き缶、焼き鳥缶などなど。


日持ちするとはいえ、賞味期限もあるので、缶詰めの特売を見つけたら、新しい分を備蓄に回して、ローテーションさせるようにしています。


今回は、さんまの蒲焼缶詰めとも焼き鳥缶詰めを、備蓄からローテーションウインク




【1週間節約献立】缶詰めレシピで超時短!スピードクッキング☆揚げ焼き春巻き献立

 

 

 

 

まじかるクラウン食材リスト

 

 

今週(5/15~)の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをごらんください♪

 

http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12273400905.html

 

・揚げ焼き春巻き


・ブロッコリーのレンチン蒸し


・ごはん


・みそ汁

 



・揚げ焼き春巻き

 

 


【材料:2人分】


春巻きの皮 8枚

キャベツ 2枚
さんまの蒲焼き缶詰 1缶
 
※水溶き小麦粉
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1

サラダ油 フライパン底から1センチ程度


1:キャベツは千切りにし、塩(分量外・少々)もみしてしんなりさせ、水けをしっかり絞る。


2:缶詰めは汁気を切り、身をほぐす。


3:春巻きの皮に、1.のキャベツ・缶詰を順にのせて巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉をつけてとめる。


4:フライパンに油を熱し、3.を転がしながら両面揚げ焼きする。

 






フライパンでひっくり返しながら、揚げ焼きするので、油は、フライパン底から1センチほとの少なめでオッケーです!




・ブロッコリーのレンチン蒸し





【材料:2人分】

ブロッコリー 1/2株
焼き鳥缶詰 1缶


1:ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。


2:焼き鳥缶を加え、よく混ぜる。






みそ汁の具は、ねぎ、エリンギ、油揚げを使いました。
 

 

 

献立のまとめ

 

 

難易度…星

 

時短度…星星星

 

節約度…星星星

 

 

この献立の調理時間の目安は、15分です。

 

 

まじかるクラウン食材リスト

 

 

今週(5/15~)の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをごらんください♪

 

http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12273400905.html

 

 

 

 

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連載やじるし節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず(レシピブログ)
 

執筆やじるし4yuuu!

 

 

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