定休日です。
2012-05-30 18:53:05
テーマ：ブログ
いつもありがとうございます。
今日は定休日なので、東郷の畑にお邪魔致しました。
今回は、
新玉ねぎ
六片種のにんにくと島にんにく
レタス
パセリ
アーティチョーク
紫えんどう。
を頂いて参りました！
国産のにんにくは、高いのでとてもありがたいです。
両方とも品種的にもとてもおいしいですしね。
紫えんどうは少しめずらしいですね。
路地なので皮がしっかりしてますが、中の豆は本当に甘いです。
時々お野菜をわけて頂きに伺うのですが、無農薬ですし肥料も科学的なものではなく、
野菜の食べない部分を落としたものなどが中心なのでとても安心です。
今日も収穫をご一緒させていただきましたが、実際に畑に行っていただくのはやはり良いですね。
勉強にもなりますし、実際に物を見れるのは大きいです。
もちろん全部お店で使わせて頂きます。
そして、
話は急に変わりますが・・・・！
前回のブログでお知らせした、
『ビストロ コション やっと迎えました一周年！
なんとか一年もちました記念（笑）、
お得な前菜ビュッフェ＋メイン
＋豪華盛り合わせデザート♪
ドリンクも半額でご用意スペシャルイベント』
ですが・・・。
席数がのこりわずかになってしまいました(°Д°；≡°Д°；)
とりあえず、17日（日）はありがたいことに満席御礼です！
16日（土）も残りの席数はわずかです・・・。
まさかこんなに早くたくさんのご予約を頂けるとは思っておりませんでした。
本当にありがたいです。
今日は休みなので普段できない、いろいろな作業をすすめてます。
シェフも一所懸命、来月からのランチの準備をしています。
またランチの新メニュ－もご紹介しますね。
今日もありがとうございます。
感謝♪
