今日は雨予報と聞いていましたが、

晴れてますね。

雨の予感ゼロ。

先週出来なかった掃除も終わって、

調理場はぴっかぴか。

あ～、スッキリ。

なんかこんな日曜日は久しぶりです。

そしてただいまキャンドルナイトのBGMを選曲中。

うかうかしてる間に、あっという間に次のイベントが来てしまう。

そんなことしてる間にもうすぐ夏。

あ～、つかの間の休息を大事にしたいと思います。

みなさんもよい日曜日を。

・・・てか今日もディナー営業しますから。

ヨロシクです。

ただいま開催されている「ロゼワインフェア」についてですが、

おそらく、来週くらいで終わりそうです。

開催期間を６月中旬くらいとしていましたが、

終売アイテムが出てしまったため１週間ほど

くり上げました。

まだお試しになってない方、いらっしゃいましたら

ぜひお越しください。

お好きなロゼワインを探してみるのもいいかもしれませんね。

毎年、フライングですが。

「夏野菜のラタトゥイユ」。

夏野菜がそろってしまうと思わず我慢できなくて・・・

はい、この気持ち抑えられません。

もうそんな季節なのですね。

夏ですよ・・・

写真だと黄色っぽく写ってしまうんですが、

野菜のトマト煮込みですから、赤ですから。

今年も美味しく出来上がりました。

まだメニューに載せていないので

食べたい人は直接私にお申し出を。

夏を先取りです！

ようやく入りました。

「鳥取の砂丘らっきょう」。

少し前かららっきょうは出回っていましたが、

鹿児島県産のばかりで。

私が待っていたのはこっちのらっきょう。

味が違うんです。

ちゃんとらっきょうの味がするのはこっちのほう。

半分はグリル用。

半分はピクルス用。

地道な作業終了いたしました。

ピッカピカです。

今年も使わせていただきます。

おまたせいたしました。

春もそろそろ終わりな感じですが。

「おかひじき」届きました。

こう見ると草ですけど。

あなどるなかれ。

たまらんシャキシャキ感。

とまらんシャキシャキ感。

シャキシャキ最上級です。

こちらでは手に入らない路地物でして。

食べてもらわない事にはお伝えできません。

とにかく食べに来てください。

後悔はしませんから。