小さなBistroの日記

元住吉の小さなビストロの日記です。
ふと気になった方はぜひお立ち寄りを、癒しの「良空間」でお待ちしています。


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本格的な夏到来と言ったとこでしょうか。

梅雨明け宣言は聞いていませんが、一気に気温が上がってきました。

 

最近の夏は物凄い熱気です。

溶けてなくなってしまいそう・・・

 

そんな暑い夏を吹き飛ばすため、今年も帰ってきました。

 

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そうこの時期と言えば、「桃」です。

夏が来ました。

 

そして「桃」と言えば・・・

 

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「桃の冷たいスープ」完成しました!

 

お盆までの1ヶ月間!

切らさず、作り続けます!!

 

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アクが止まらんのです。

これを丁寧に1時間ほどすくい続けます。

 

面白いように出てくるんですよ、これが。

 

そんなこんなでお待ちしています。

油断していると、あっという間に過ぎてしまいますのでご注意を。

 

気が向いた時に、お早めに~。

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