ビストロアダモ

• メッセージを送る
• アメンバーになる
• プレゼントを贈る

[記事作成・編集]

大阪の心斎橋にあるビストロアダモというお店です。

当店ではバックリブという３０cmほどにもなる骨付きアバラ肉という日本では珍しいバーベキューリブを提供しています。

日本ではなぜバックリブが知られていないのかと言うと、リブを優先加工してしまうと、食肉流通で主となるロース肉が崩れて商品価値がなくなるからです。

バックリブの素晴らしさを知る欧米などでは、こちらを優先して加工しています。要は、従来からの食文化の相違です。

バックリブは日本での加工が無理なので、欧米からの輸入になるのです。

でも、欧米では非常に人気のある料理で、本土内であまりに需要があり、一般的に日本には輸入の量が限られてしまいます。

以上の大きな理由から、日本ではバックリブを手に入れるのが難しいく、珍しいのです。


当店ビストロアダモはそのバックリブを手間をかけ調理された最高級骨付肉にオリジナルバーベキューソースにたっぷり塗りながらじっくり柔らかくジュウシーに焼き上げました。

ビストロアダモ自慢の「バーベキューリブ」&「バーベキューチキン」をどうぞ豪快に手づかみで存分にお楽しみ下さい。

• 低料金サロン　ヘアセ…
• Aloha Bee
• ビストロアダモ

[一覧を見る]

• やっぱり韓流
• ハワイアロハ旅　２５
• Menu / partyの変更。。
• 少し変更。。BBQリブ＆BBQチキン！！
• ハワイアロハ旅　２４
• 新しいガーデニング。。。
• 新しい宴会コース
• clam chowder
• 久しぶりの大雪。。。
• 実は人気メニュー！！ある意味名物。。。

[一覧を見る]

[画像一覧を見る]

• ブログ ( 60 )
• バーベキューリブ ( 0 )
• 地図 ( 1 )
• バーベキューチキン ( 0 )
• バーベキューコンボ ( 0 )
• TOP ( 1 )
• 料理 ( 16 )
• コース ( 2 )
• 小説 ( 16 )
• QRコード ( 1 )

• 2012年05月 ( 1 )
• 2011年11月 ( 1 )
• 2011年08月 ( 1 )
• 2011年07月 ( 1 )
• 2011年06月 ( 1 )
• 2011年05月 ( 2 )
• 2011年04月 ( 1 )
• 2011年02月 ( 1 )
• 2011年01月 ( 5 )
• 2010年12月 ( 3 )
• 2010年11月 ( 3 )
• 2010年10月 ( 2 )
• 2010年09月 ( 4 )
• 2010年08月 ( 2 )
• 2010年07月 ( 3 )
• 2010年06月 ( 2 )
• 2010年05月 ( 3 )
• 2010年04月 ( 2 )
• 2010年03月 ( 6 )
• 2010年02月 ( 2 )
• 2010年01月 ( 5 )
• 2009年12月 ( 3 )
• 2009年11月 ( 7 )
• 2009年10月 ( 5 )
• 2009年09月 ( 7 )
• 2009年08月 ( 12 )
• 2009年07月 ( 12 )

<<6月>>

日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

• めっちゃおもろいやん心斎橋BLOG !
  ( by furusho51さん 更新！ )
• ハワイ食べ歩き（アメ…
  ( by kaukau-hawaiiさん 更新！ )
• 大阪堀江の姉妹、時々イム
  ( by horie-lifeさん )
• My eyes
  ( by xayacchixさん )
• メンフィスでおいしい…
  ( by memphistnさん )

[一覧を見る]

自分のランキングを詳しく見る >>

人気ブログランキングトップへ

アメーバブログトップへ

• 

※著作権についてのご注意