御注文ありがとうございます

2011-06-26 11:10:19 Theme: ブログ

福岡在住の『マッチョさん』から「ホホ肉カレー」の

注文をいただきました。

前回オーダーいただいて発送しましたが


「今度はあまり辛くないバージョンで作って欲しい」


とリクエストをいただきました。

同じく『チーさま』からも同じリクエストがありましたので

仕込む段取りをしています。


完成は来月になると思いますが

前回とは違う味つけにしようと思っています。


その時にコメントをいたしますのでお楽しみに。


私が楽しみにしていた、「ある方のブログ」が

最近、しばらくお休みするとのことで

とても寂しく思っています。


体調が良くなればまた再開されるそうですが

一日も早い復帰を楽しみに待っています。




負けてらんねぇゾ!

2011-06-25 15:06:15 Theme: ブログ

(注)今回はいつもと違う仕上がりになっております。




以前にも紹介をしましたが高校の後輩でナイスガイの

『吉田君』ですが、


彼の息子は中学3年の時に剣道の全国大会で3位に

入っています。


スゴイですヨ。これは。


日本の中学生で3番ということですから。


その時に「飛騨牛サーロイン」をプレゼントしました。

美味しいかったでしょうネ。


ちなみに・・

彼は小さい頃から当店でごはんを食べていました。

量はハンパなかったですネ。

昔のわんぱく坊主が青年へと成長していくところを

私は見させてもらっています。

『吉田君』の父親として懐の深さや奥様とお母様の

愛情の大きさが彼をステキな青年へと変えていくので

しょうね。


そんな息子『カンジ君』ですが

去年の高校総体は岐阜県大会個人3位でした。


2位までしか全国大会へは行けませんので涙をのんだ

わけです。


今回、県大会前に家族で御来店いただきました。


「がんばります!」


そう言っていた彼の結果は・・・・・


『県大会2位!』


スゴイじゃないですか!


昨日、ネットで結果を見たので『吉田君』へ電話を・・・


「よかったじゃないか。おめでとう」


「いやいや、なんとか首の皮一枚でつながっただけですヨ」


ん~。目指すものが高いと言うことが違うなぁ。


そう思いました。


全国大会は青森で行われるそうなので、


今度はしっかりチェックしようと思います。


そういえば言っておかなければいけません!


「カンジ!約束通り飛騨牛はキッチリ準備しとくから、


てめぇのチカラで勝ち取ってみろ!」


『パン君』!コッチも


「負けてらんねぇゾ!」


明日から全力ダー!



嬉しかったこと

2011-06-25 10:36:57 Theme: ブログ

私の周りで最近嬉しかったことが。


以前から「どうかなぁ」と大変心配していたのですが


無事に出産されたと情報を得て、「ホッ」として嬉しい~!


思わず『パン君』に


『美里チャン』産んだらしいヨ!


と叫んでしまいました。


うんうん。良かったねぇ。


少し涙ぐんだ私でありました。


『美里さん』はとっても美人なのですが、


私には『楓さん』という気になる「お嬢さま」がおりますので


どちらがいいかはなかなか決めかねるところなのです。


おっと皆様!勘違いされてはいけません。


これはすべて『柴犬』のことなのです。


「柴犬の展覧会」に初めて行った時に(県庁です)


ハンドリングしている女性も美人だったのですが


黒柴『蔵真の美里号』はとてもステキだったのです。


それからのファンです。


『楓』さんは、あるブログの主役犬です。


最近、出番が少なくてちょっと寂しいのですが


なかなか可愛いのです。


時期を見て会いに行きたいと思っています。


周りの人々が大変な思いをして愛情をかけて


育ててらっしゃるので感動してしまいます。







何とか終わりそうです。

2011-06-24 22:31:38 Theme: ブログ

毎年のことですが決算の時には税理士さんと今年の総括を

する頭と胃が痛い瞬間です。


なかなか思うようにはいかないのが商売ですが、

それにしても前期は厳しいかったですネ。

今期はいろいろと挑戦をして、また一歩前への精神で

がんばりたいと思っています。


スタッフの皆んなも今期は気合い入れてがんばりますので

よろしくお願いします。



暑いですネ

2011-06-24 21:25:04 Theme: ブログ

本日『チコさん』が御来店されました。

今、旬のパスタ「冷製手打ちパスタ・ピリカラゴマだれソース」

を召し上がっていただきました。

4名様での御来店でした。

種類の違う料理のオーダーをいただきましたが

いかがでしたでしょうか?

ニコニコされていて私もついニコニコ。


『パン君』は「自分が持っていきます」

と料理を持っていきました。

何を意識しているのでしょうか。


暑い時にこの冷たいパスタで元気にがんばりましょう!


御来店ありがとうございました。

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