作る人と食べる人を繫ぐBISTRO・・

この食材はどのようにして育てられたのか?・・
そこにどんな苦労や喜びがあったのか・・
育てた人、加工した人、そして食べた人全てが・・
喜んで頂ける新しいビストロの在り方をお楽しみ下さい・・


テーマ:

いつも bistroBEE (ビストロビー) へご来店ありがとうございます!


今週末は3連休

ご予定はお決まりですか?

紅葉も見頃をむかえ、秋も深まるばかり。。

BEEで使う梅田ハチミツも

秋の味わいとなって参りました。

もう少し寒くなるまで

梅田界隈でミツバチが美味しい蜜を集めて来てくれそうです。


さて、ご紹介中のワインリストから、

bistroBEE (ビストロビー) おススメのものをピックアップし

ご紹介致します。


今日は、グラス赤ワイン②をご紹介します。
(赤ワインのグラスは4点ご用意しています。)


「クーパーズ・クリーク・ローン カウリ ピノ・ノワール」

Coopers Cree Lone Kauri Pinot Noir

グラス¥800

味:中重口
色:赤
産地:ニュージーランド イーストコースト

年号:2009
品種:ピノ・ノワール

内外のコンテストで立て続けに受賞するなど

非常に高い評価を得る

名醸造家 キム・クロフォードを輩出したワイナリー。

サクランボやすみれ、イチゴのニュアンスと

少しスモーキーで、

強すぎず穏やか味わい。

ぜひ、ご来店の際はお試し下さい。


また、他のワインやシャンパーニュも取り揃えておりますので

お好みなどお気軽にご相談下さいませ。



大変恐縮ながら

私どもbistroBEE (ビストロビー) ですが

小さな店舗(18席)となっております。

皆様にお料理を楽しんで頂けるよう

ご来店の際は、

ご予約頂きますようお願い申し上げます。




多くの皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


【bistro BEE (ビストロ ビー)】

ご予約・お問合せ TEL:06-6373-8830
所在地 大阪市北区茶屋町4-4 茶屋町ガーデンビル 4F
営業時間:水~日曜日 17:00~23:00
定休日:月曜日・火曜日
座席数:18席

URL:http://bistro-bee.com/

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