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2017-08-04

ブルーberryを早速(╹◡╹)♡

テーマ:スイーツ
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大量のブルーberryを使ってマフィンを。

ブルーberryジャムを仕込んでみました。

ついでにブルーberryのコンポートもあすのデザートの為につくりましたよんウインク
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2017-07-28

今週のレッスンスイーツは、シフォンケーキ(╹◡╹)♡

テーマ:スイーツ
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夏のレッスンスイーツは焼き菓子にしております。
前日に用意する為、この時期は安全第一です。

今日は2台のシフォンケーキができあがりました。
コーヒーマーブルシフォン(╹◡╹)♡
こちら自宅用なので糖質制限レシピで作ってあります。
8ぶんの1カットでわずか50キロカロリーを下回っています。
やっと自立する位のフワフワ過ぎる仕上がりです。

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こちらは正統派の配合で作ったアールグレイのシフォンケーキです。
息子達は紅茶好きなので、ほぼ毎日紅茶風味のスイーツを何かしら作っています。
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2017-07-09

今週のウェルカムスイーツ

テーマ:スイーツ
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さあ明日からまた連日のレッスン開始。
沢山の方々ご遠方よりわざわざお越し下さいますので、私も精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

まずは、ウェルカムスイーツには焦がしバターを効かせたコクのあるマドレーヌをご用意しています。

お紅茶も4種類新たに夏向けでご用意しました。

洋裁やカルトナージュなどなど沢山のレッスン内容をしてます。
皆様の製作の合間に、おもてなしをさせて頂きます。

日々のストレスのど、サロンで発散なさってくださいませ。

皆様の笑顔が何よりのパワーを頂いております。

夏も元気に過ごしましょうね〜(╹◡╹)♡
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