2017-12-07

オリーブオイルライフ!わが家の味をまたまたレシピUPです☆

テーマ:L連載「オリーブオイルライフ」

オリーブオイルライフもレシピを2品とおすすめの缶詰をUPしています!

年末にかけ、おすすめ食品とお店紹介も予定があり取材や撮影で大忙しです。

新米主婦の頃捨てていた椎茸の軸が今では大好物に。だって、軸だからこその食感や香りがスゴイんです! 薄くもよし濃くもよし、どっちも美味しいごはんのお供というか、酒のアテ。

お店ではほとんど食べない(コースについていても麺に必ず変えてもらいます)チャーハン。嫌いなのではなく、自分でも美味しく作れるから外で食べる気があまりしないんです。その原点は、一世を風靡したあの「周富徳」さんのレシピ。塩鮭でチャーハンなんて目からウロコでしたが、以来オリジナルチャーハン作りに開眼。だって冷めても美味しいから、作り置きしておくのにピッタリなんです!

レモン生産量、圧倒的日本一の広島。広島ではもうひとつの名産、牡蠣と同様に質の良いムール貝が作られています。このふたつを合わせた缶詰をご紹介。ほかにも色々。もちろん無添加ですよ〜

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ヤマトフーズの瀬戸内レモン農園シリーズ、色々あってどれもとっても美味しくておすすめです!私はレモスコにハマってます。

詳しくはオリーブオイルライフをみてくださいね♪



 

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