2018-04-05

〆ラーメンも美味しすぎる「焼鳥トリビアン」

テーマ:【東京】焼き鳥・鰻
{688C250A-1643-43C2-AADD-89A9B8B8BCB3}
仕事に追われまくりの今日このごろ。。。夕食作りもままならない日は、朝の早い我が家ゆえに、ご近所で軽くさっくり。
{4F2BB97A-3113-4DF1-B1C0-921EABE6C013}
大好きなちゃこーるより少し浅草寄りの観音裏。この日は上野近辺がありがたく、最初は鳥恵に電話したのですが満席。こちらは場所が少し不便なだけあり、当日でも予約が取れました。
{08598F3F-B2B8-4F30-B823-C78861A90D09}
和の雰囲気の外観に、赤を基調としたモダンな内装。カウンターとテーブルがありますが、焼き手はひとり、満席だと待たされそうです。
{FEA41D97-46C8-4B50-A614-CA5FC252F541}
串を待つ間、前菜盛り合わせ。おのずと、いつものちゃこーると同じものを頼んでしまいます。どれも美味ですが、ボリュームはちゃこーるに負けますね。これらは単品で頼めるものがほとんどで、地鶏の皮の酢の物は追加しました。
{D55E6EAC-18E8-4AB9-9528-CAAFF7710014}

{284718F9-DE01-456C-A9C0-A69939DF0F82}
調べたら甲斐路軍鶏という鶏を店でさばいているそう。弾力があり引き締まった肉質で、大ぶりな鶏であることが串を見ればわかります。
{A9B91BDC-FEA1-4C5A-854B-71258FC7DAE3}
野菜も上手です。焼鳥はかなりシンプルですが、焼き方も抜群。
{0275C91D-EDCC-4086-9360-05638A2BBF7E}

{C8E3CEA8-9ADC-4384-9E3E-C2BDBD3E3514}

{3831D243-071D-4579-AB31-0C0DB2E1E255}

{55F40F65-F639-40C9-B12B-3C92925016DF}
メニューにはなかったお刺身を頼んでいる人がいたので聞いてみたら、ある日とない日があるとか。早速追加です!
これはポン酢とかタレや薬味にくふうがほしかったかな?お醤油だけだと飽きちゃうので。
{D2C93089-2319-4692-9E54-BEE46F86EFCF}

{A8EABF83-C74C-40E5-BE6B-321DC15EE312}
鳥スープがコースに入っているのを見て、聞いてみたらサービスで最後に出すと。え?本当に?
{672738A0-94C4-485F-9CB5-39AB26F8ABE7}
これが美味。焼鳥屋でスープがないところはわたし的にダメです。
{CB8068DC-6A0E-4B69-8930-B03C99EA5E90}
そして自家製麺の醤油ラーメン。素晴らしいお味です。おそらく無化調。麺も繊細で好みだし、濃いから飲み干さなかったけど深い旨みのスープがたまらない!

やはりキメの一品がある店はリピーターを呼ぶ。間違い無いと思いました。
焼鳥の美味しい店は正直いくつもあります。だからこそ他店にない一品が価値を生む!お値段も適正です。
ここならラーメン、ちゃこーるならジビエ。帰りにペタンクに寄ろうと思ったら定休日でした。Love浅草❤︎

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

    ブログをはじめる

    たくさんの芸能人・有名人が
    書いているAmebaブログを
    無料で簡単にはじめることができます。

    公式トップブロガーへ応募

    多くの方にご紹介したいブログを
    執筆する方を「公式トップブロガー」
    として認定しております。

    芸能人・有名人ブログを開設

    Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
    ご希望される著名人の方/事務所様を
    随時募集しております。