東京＆京都　ほぼ日刊　追求！美食道

翌朝は、泊まっていたカンラ京都が無料で貸してくれる電動自転車でひたすら北上。まずはお水汲みにと、梨木さんへ訪れます。が、萩祭りで手水は使えるもののいつもの井戸の蛇口は閉まっていました（涙）しかも萩はまだほとんど咲いておらず・・・異常気象が続くとこうした自然を愛でる伝統行事もおかしなことになってしまいますね。



このあたりは出町（河原町今出川）に近く、下鴨神社へ向かうなら有名な豆もちの「ふたば」、鯖寿司の「花折」元祖みたらし団子の「加茂みたらし茶屋」が制覇できますし、少し行けば甘味どころの「宝泉」も。
わたしたちのように大徳寺に向かうなら御鎌餅の「大黒屋鎌餅本舗」、「唐板」だけを作り続けて500年以上の超老舗「水田玉雲堂」、北大路通りに出れば「ブラウニー ブレッド＆ベーグルズ」少し下がって「紫野源水」少し上って「嘯月」、また下がって「聚洸 」・・・と和菓子の名店が目白押し。さらに大徳寺周辺は、ご紹介する「紫野和久傳」のほか紫野松風の「松屋藤兵衛」、大徳寺納豆の「大徳寺一久」、あぶりもちの「一和」「かざり屋」とまさに美味の宝庫。近くの商店街には、持ち帰りのお弁当やお惣菜、鯖寿司の「大徳寺さいき家」さんも。このまま西に進むと金閣寺、下ると北野天満宮とその周辺の美味！

時間効率は悪いけど何度目かの京都なら、こうした場所を訪れることを心からおすすめします。朝、梨木さんで清らかな名水を汲んで、地図を片手にゆるやかにカーブを描きながら西北に進めばよし。細い路地をいったりきたりするこのコースを能率よくこなすには、自転車が一番！




さあ、紫野和久傳に到着しました。和久傳といえば祇園の料亭をはじめ京都駅、烏丸御池にも料理屋がありますが、ここの「おもたせ」ブランドが「紫野和久傳」です。都内にもデパートなどに店舗があるし、取り寄せもできるのでわたしはわざわざ京都みやげにはしませんが、商品はどれもとても素晴らしいです。
実は、紫野和久傳はこうしたおもたせ品のブランドであると共に、紫野の地においては実に希少な「本物の精進料理＝典座（てんぞ）料理」を出す和食店でもあるのです。

HPを見ると、この店はとても目立たない存在になっていてもったいないことだなと思います。
むしろ、この店こそわたしはすごくおすすめしたいのです。
だしを含め一切動物性の食材を使わない料理、というのは珍しいものです。精進料理を名乗る店は京都だけでなく各地にありますが、このように徹底した本当の精進料理を出す店はあまりありません。やはり動物性の素材は旨みがありますし、昆布だけで旨みを出そうとすると良い素材をふんだんに使わねばならないのでコストや手間がかかるからなのでしょう。




野菜ばかりで物足りない、と思ったら大間違い。炭水化物や植物性たんぱく質が多用されているので、かなりおなかはいっぱいになります。何より、そのだしの味わいに驚かれることでしょう。昆布だけでこんなに旨みが!?ウソでしょ？？とね。




なんとなく、これがメインディッシュなのかなと感じました。「素材の味を生かした味わい」などと陳腐な表現はしたくありませんが、それはこういうことなんだよと言いたくなります。自然の恵みの素晴らしさ、人間の叡智を思い、和食の素晴らしさをしみじみと感じます。





なんというごまかしのない料理でしょうか。これがたった5000円ほどで食べられるとは、ありがたき幸せ。再訪したくなる店というのは、やはり他とは違う魅力を持っています。
この店は、しょっちゅう営業時間やメニューが変わるので予約前にHPで確認された方が良いでしょう。甘味めぐりも楽しい京都ですから、平日の軽い（虫養い程度？）コースもいいかもしれませんね。道を隔ててすぐそばには大徳寺があります。でも今回は大徳寺には立ち寄らず、わたしたちは、満腹のおなかをさすりながら今宮神社へ向かったのでした。目的はもちろん・・・アレです、アレ！

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最初の頃こそお弁当を持参する日もありましたが、毎日テキストや端末などを持ち帰るため、カバンにお弁当スペースがなくなりランチはほぼ外食に。
ヒルトンかリージェンシー付近をいったりきたりですが、今日は翡翠宮にいます。一番出没率の高いランチ処です♪
いろいろ試した結果、五目ヤキソバが一番腹持ちもよく、アラカルトだけどデザート&コーヒーがついて好き。税サ込みで二千円。




ヒルトンの王宮は同じ位のお値段ですがつくのはスープのみ。高級感も翡翠宮のほうがあります。



とんかつ伊勢もビル内にあるのでランチ率高いです。


今夜は中学の同窓会。だけど残業で到着は９時ごろの予定。明日も出勤で日月やすみです。なかなかblogが書けない毎日ですが、元気でやってます☆

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あれは12月も後半に入りかけた頃・・・六本木のクラスカ東京で行われたルノーのパーティは、それはそれはステキだったのです。パリのマルシェをイメージした会場にはおしゃれPEOPLEが集い（特にふだん縁のないファッショナブル男子に目が釘付け！@@）美味しいバゲットと新鮮なお野菜をおみやげにいただき（これは我が家のホームクリスマスの料理素材に♪）、ルノーっていいな♪とクルマにあまり興味のないわたしも好感度UPといったところでした。





ところがその後、わたしに素敵なクリスマスプレゼントが！
チラリ、ここにも書いた気がしますがなんとルノー社から2012の1月から約半年の、ルノー2車種3カラーのスペシャルレンタル権をいただいてしまったのです！なにがスペシャルかというと、半年の間空きがあれば2泊3日まで予約し放題。返却時満タン返しは不要。保険つき、ETCカードつき（高速料金も？）、キーは24時間指定場所にいつでも届けてもらえる・・・という夢のような無料レンタルだから。しかも「わ」ナンバーではありません。

イベント時こういうプレゼントが当たるカモ？というのはイベントに誘ってくれたizuminちゃんから聞いてはいたものの、まったく期待はせず、というかそんなことも忘れて師走の日々を過ごしてました。リコンして以来クルマとは縁のない生活。クルマがあれば行きたい場所、いーっぱいあります！



そして昨日、短大のときの友人と3人でサンス・エ・サヴールでランチを楽しんだ後、前日自宅に届いたキーを手に向かったのは都内某高級ホテル。ここの駐車場にルノー・カングーが停めてあるんです。予約したのはブルー・エトワール。澄み切った空の色を少し優しい色合いにしたようなブルーです。あ、フレンチはもちろんワイン抜きで^^




実は朝早く一度クルマを取りにいったのですが、カメラを忘れてしまったので車庫入れの練習だけして一度家に戻ったのです。ホントはこれでまずは丸ビルに向かい、丸の内仲通りをゆるゆると走ってみるつもりだったのですが
で、ランチ後出直し。外車はウインカーの位置が左にあることを忘れていて、何度もワイパーを動かしてしまいました（恥）たった1年半ほど運転していないだけなのに、感覚を取り戻すのに少々時間が必要でした（TT）
まず向かったのは代官山。行きたいお店がたくさんある大好きな街ですが・・・停めるすきなし（TT）あきらめて通過です。渋谷に戻りゆうじのそばを通り井の頭通りへ。昔住んでいた代々木上原へ向かいます。



一度通り過ぎてしまいUターンしようと適当な道に入ったら、なんと「この先階段」との表示が（TT）
悪戦苦闘しながら路地をバックで戻りなんとか脱出。ナビ?もちろんついてるのですがあの音声案内の声が嫌いでアンチナビ派だったのです。けれど観念してナビに頼ることにしましたやっぱり慣れない道は怖いです。。。
そして到着。店の前に停めさせてもらいます♪




やっぱりルノーは絵になります！訪れたお店はルヴァン。東京に住み始めて以来ずっと通っていたブーランジュリで、天然酵母の味わい深いパンでパン好きで知らない人はいないはず。以前ナチュラルハウスで買えたオリジナルの甘くない超固いクッキーが好きで好きで絶対常備していたのですが、卸をやめられたそうで買えなくなってだいぶたちます。それを久々に店で発見し狂喜するものの残り一本・・・ああ、せつない。





ここを訪れるのもかなり久しぶり。懐かしい気持ちでいっぱいに。しこたま買い込んで、併設のカフェル・シアレへ。さっきフレンチを食べたばかりですが・・・ここに来たからにはどうしたって何か出来立てメニューをいただかねば！！




パンと同じ、ナチュラルな空間。ああ、やっぱりルヴァンは最高！短いドライブでしたが、まずは足慣らしということで。来週も予約済み♪伊豆、軽井沢・・・いっぱい遠出もしたいけど、冬の間はちょっとガマン。カングーは車高が高く、ミラーも大きいのでとても運転しやすいクルマでした。次回もカングー、ぱあっとココロが明るくなるようなイエローです。あー楽しみ♪

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