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2009-11-19

鳳舞閉店と「カ・デル ヴィアーレ」

テーマ:京都グルメ備忘録
わたしが主宰しているmixiコミュ「追求!美食道」は、女性ばかり現在116名が集まってくださっています。先日、メンバーになってくださったtomoさんから伺ってビックリしたのが「鳳舞」の閉店話でした。なんと今年の8月末に閉店していたのだそう。。。我が家がひいきにしていた「生風庵」さん閉店のニュース以来のショックです。
後継者がいないから、というのがその理由。ああ、こうしてまた一軒地元で愛されてきた店がなくなっていくんですね。胸が張り裂けそう、というと大げさなようですが本当に・・・今はばらばらになってしまった「家族」や友人たちとのあまりに思い出深い店なので、辛いのです。


庶民的なお値段とラインナップなのに、高級感あふれる堂々たる店構え。ダイニングのある館は思いきり中国風でありながら、鯉が泳ぐ池と茶室がある庭は和の趣。最後に訪れたのは、母が京都を離れることになったとき。母と妹とわたしの三人が「最後の午餐」に選んだ場所がここでした。思い切り贅沢をしよう!と、高級なものからバンバン頼んでいったのですが、結局美味しかったのはいつものフツーのメニューのほう(笑)。この店はそういう店なんやなぁ。。。と思ったものです。


名前をつけてもらった晴明神社でのお宮参りを済ませ、長男誕生のお祝いをしたのもここでした。江戸っ子だった父方の祖母もこの店が大好きでした。家族でなにげなくご飯を食べに行く「ケ」の店でありながら、高級感あるたたずまいがその時間を特別なものにしてくれたのです。


わたしはこちらからのれん分けをされた鞍馬口通りの「鳳扇」に、学生の頃よくひとりで行っていました。といってもこの店、いつも開店休業というかやってるんだかやってないんだかわからない店だったんですが、焼きそばが美味しかったなぁ。鳳飛というお店も近くにあるようですので、こちらにはそのうちぜひ行ってみたいな。


オープンして42年だったそう。わたしと同じ年に生まれたんだ・・・そう思うとなお、どうしてそんな早死にしちゃったのよぉ?と言いたくなるのです。あの立派な館やお庭は、どうなってしまうのでしょう?
閑古鳥が鳴いて閉店、というわけではなくあとを継ぐ人がいないからというのはなんともせつない話です。そして人気店なのに閉店してしまう店は、たいていそういう理由なのです。写真は残していないけれど、鳳舞でのさまざまな思い出はずっと鮮明なまま、わたしの脳裏から消えることはないと思います。


********************


さて、気を取り直して素敵なニュースです!
10月で閉店した「イル・ヴィアーレ」の渡辺さんが、今月15日に「カ・デル ヴィアーレ」をオープンなさいました!!
一軒家レストランで、JR二条駅から三条通りまで下がりちょっと西に入ったところ(千本三条西入ル北)です。電話は075-812-2366、昼はビュッフェ夜はアラカルトとコースだそう。早くこちらも訪れてみたいです。ビュッフェというのは思い切ったなぁと思いますが、京都野菜イタリアンの先駆者である彼のことですから野菜には期待できるかもしれませんね。
2009-11-18

島田屋製菓の「長崎バウムクーヘン」

テーマ:【東京】スイーツ・カフェ
東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道


カステラと同様、美味しいと言われるバウムクーヘンは数知れず。わたしが好きなのは「マダムシンコ」「ねんりん家のやわらか芽」そしてこの「長崎バウムクーヘン」です! >>続きを読む
2009-11-18

ミシュラン東京2010 発表♪

テーマ:東京グルメ備忘録
東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道 東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道
 

昨日は北品川の会員制レストランで小さなお食事会。いやー、面白い店でした。店名はここに書けないのですが、食べログで調べればわかります。移転したばかりのこぎれいな店内にはカウンターとテーブルが。
どん、とテーブルにおかれた大皿は、コショウのきいたジューシーな鴨ロース、おろしがけの名古屋コーチンのチキンカツ、特大クルマエビのエビフライ、ふろふき大根、とろけるクリーミーさの生がき、至上最厚のブリのお刺身と、メイン料理のオンパレード。

東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道 東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道


東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道 東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道
 

東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道 東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道


なんでもない料理ばかりなのですが、素材と味は飛びっきり。バランスもなにも関係ない、白いコックコートの年配のご主人の好きなよーな店。柿が出されて〆。ごはんもおつゆもありません(笑)食べきれないほどの料理、と聞いていたけどそれほどではありませんでした。お酒はボトルしかなく、たまに営業される昼はなんとトンカツ屋だという変わった店。東京には本当に、こうしたクローズドされた店がたくさんありますねー。Mさんはじめご一緒してくださったみなさん、ありがとうございました♪


さて、昨日速報が入っていたようですがミシュラン東京2010。やっぱり気になっちゃいますね。
訪れた店をピンク色にチェックし、再訪したい店(好きな店)、行ってみたい店にWハートをつけてみました。あまり去年から増えてない。。。わたしは東京ではあまり和食に行かないので、★が増えれば増えるほど行ったことのある店が少なくなりますね。(N)は今回新しく★がついた店、昇格した店です。
残念なのは先日ひとりランチをキャンセルしたばかりのせいそうか。うーん・・・しばらく予約とれないでしょうね(涙)
シュマンはシェフが変わって、★を落としたみたいですね。焦らず頑張ってほしいです。嬉しかったのは三合庵や蕎楽亭!あー、またうかがいたいです!!


【三つ星店★★★11】

Wハート石かわ/和食 新宿区   

えさき(N)/新日本料理 渋谷区

かんだ/和食 港区

Wハートカンテサンス/現代風フランス料理 港区

小十/和食 中央区

Wハートジョエル・ロブション/現代風フランス料理 目黒区

すきやばし次郎本店/寿司 中央区

Wハート鮨さいとう(N)/寿司 港区

鮨水谷/寿司 中央区

幸村(N)/和食 港区


【二つ星店★★42】

味満ん(N)/ふぐ 港区

WハートアルジェントAso/現代風イタリア料理 中央区

Wハート一文字/和食 新宿区

臼杵ふぐ山田屋/ふぐ 港区

Wハート海味/寿司 港区

Wハートエディション・コウジ シモムラ/現代風フランス料理 港区

Wハートエメ・ヴィベール/フランス料理 千代田区

かどわき/和食 港区

菊乃井/和食 港区

Wハートキュイジーヌ〔s〕ミッシェル・トロワグロ/現代風フランス料理 新宿区

Wハートクレッセント/フランス料理 港区
 

湖月/和食 渋谷区

こだま/新日本料理 港区

小室(N)/和食 新宿区

Wハート近藤/天ぷら 中央区

さわ田/寿司 中央区

Wハートサンパウ/現代風スペイン料理 中央区

重よし(N)/和食 渋谷区

鮨かねさか/寿司 中央区

Wハート青草窠(N)/和食 港区  

赤寶亭(N)/和食 渋谷区

Wハート醍醐/精進料理 港区  

拓/寿司 港区

辻留(N)/和食 港区

と村/和食 港区

七丁目京星/天ぷら 中央区

初音鮨/寿司 大田区

濱田家/和食 中央区

菱沼/和食 港区

福田家/和食 千代田区

ふぐ福治(N)/ふぐ 中央区

Wハート堀兼/和食 港区

やまもと/ふぐ 中央区

Wハート楽亭(N)/天ぷら 港区

Wハートラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション/現代風フランス料理 目黒区


ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション/現代風フランス料理 港区

WハートリストランテAso/現代風イタリア料理 渋谷区

Wハート龍吟/新日本料理 港区

ル・マンジュ・トゥー/フランス料理 新宿区  

Wハート厲家菜/中華料理 港区

Wハートレ・クレアシヨン・ド・ナリサワ(N)/現代風フランス料理 港区


和幸/和食 豊島区


【一つ星店★144】

アイコニック(N)/現代風イタリア料理 中央区

Wハートあさぎ/天ぷら 中央区

鮎正/和食 港区

麤皮/ステーキハウス 港区

Wハートアロマフレスカ/現代風イタリア料理 港区

石ばし(N)/うなぎ 文京区

いし橋(N)/すきやき 千代田区

一会(N)/和食 渋谷区

一凛(N)/和食 渋谷区

いと正(N)/精進料理 港区

植むら 本店/和食 中央区

Wハートうかい亭 表参道/鉄板焼 渋谷区

Wハートうかい亭 銀座/鉄板焼 中央区

うち津(N)/天ぷら 渋谷区

うち山/和食 中央区

うを徳/和食 新宿区

江森(N)/和食 台東区

小笠原伯爵邸/現代風スペイン料理 新宿区

Wハート翁/そば 渋谷区

Wハートオーグードゥジュール・ヌーヴェルエール/現代風フランス料理 千代田区  

おざき/和食 港区

Wハートおはらス/フランス料理 品川区

Wハートオーベルジュ・ド・リル/フランス料理 港区

神谷 乃木坂/和食 港区

帰燕(N)/和食 港区

き久ち/和食 港区

きくみ/和食 港区

Wハート蕎楽亭(N)/そば 新宿区

喰い切り 江ぐち(N)/和食 中央区

くわ野(N)/寿司 中央区

Wハート古拙/そば 中央区

ゴードン・ラムゼイ/フランス料理 港区

桜ケ丘/和食 港区

櫻川/和食 中央区

笹田/和食 港区


三亀/和食 中央区

Wハート三合菴(N)/そば 港区  

Wハートシェ・トモ/フランス料理 港区

Wハートシェ・松尾/フランス料理 渋谷区

Wハートシグネチャー/現代風フランス料理 中央区


真/寿司 港区

すきやばし次郎 六本木(N)/寿司 港区

鮨 青木 銀座/寿司 中央区

鮨 青木 西麻布/寿司 港区

鮨 一新 浅草/寿司 台東区

鮨 いわ/寿司 中央区

すし おおの/寿司 中央区

寿司幸本店/寿司 中央区

鮨 なかむら/寿司 港区

鮨 福元/寿司 世田谷区

鮨 武蔵/寿司 港区

すし屋 真魚(N)/寿司 中央区

すずき/和食 目黒区

清壽(N)/天ぷら 中央区

Wハートセンス/中華料理 中央区

たかはし(N)/焼き鳥 品川区  

Wハート竹やぶ/そば 港区

たつむら/和食 港区

Wハートタテル ヨシノ銀座(N)/現代風フランス料理 中央区  

Wハートタテル ヨシノ汐留/現代風フランス料理 港区 

タテル ヨシノ芝/フランス料理 港区

Wハートタパス モラキュラーバー/フュージョン 中央区


玉青/和食 港区

Wハート竹葉亭 本店/うなぎ 中央区

馳走 そっ啄(N)/和食 中央区

Wハートチャイナブルー/中華料理 港区

Wハート中国飯店 富麗華/中華料理 港区


司(N)/ふぐ 港区

哲庵/和食/港区

てん茂(N)/天ぷら 中央区

Wハートトゥール・ダルジャン/フランス料理 千代田区


とゝや魚新/和食 港区

とよだ/和食 中央区

とり喜(N)/焼き鳥 墨田区

ドン・ナチュール/ステーキハウス 中央区

中嶋/和食 新宿区

Wハートなすび亭/和食 渋谷区

なだ万本店 山茶花荘/和食 千代田区

Wハート野田岩(N)/うなぎ 港区

畑中(N)/天ぷら 港区

パッション(N)/フランス料理 渋谷区

Wハートバードランド(N)/焼き鳥 中央区


Wハート青空/寿司 中央区

万歴龍呼堂/和食 港区

ピアット・スズキ/イタリア料理 港区

Wハート樋口/和食 渋谷区

ひのきざか/和食 港区

一二三庵(N)/和食 文京区

Wハートひらまつ/フランス料理 港区

ひろ作/和食 港区

ファロ/イタリア料理 中央区

Wハート深町/天ぷら 中央区


福樹/和食 中央区

ブノワ(N)/フランス料理 渋谷区

Wハートフロリレージュ(N)/現代風フランス料理 港区

ヘイフンテラス/中華料理 千代田区


Wハートベージュ アラン・デュカス/現代風フランス料理 中央区

Wハートほそ川/そば 墨田区


まき村/和食 品川区

Wハートマサズキッチン47(N)/中華料理 渋谷区

ます味(N)/和食 新宿区

みかわ けやき坂通り(N)/天ぷら 港区

Wハートみかわ 是山居(N)/天ぷら 江東区

三ツ田/天ぷら 中央区

未能一/和食 中央区

ミラヴィル/現代風フランス料理 目黒区

室井/和食 中央区

Wハートメゾン・ド・ユーロン(N)/中華料理 港区

Wハートメゾン ポール・ボキューズ/フランス料理 渋谷区

Wハートモナリザ 恵比寿/フランス料理 渋谷区

Wハートモナリザ 丸の内/フランス料理 千代田区

Wハート桃の木/中華料理 港区


Wハート山さき/和食 新宿区

山路/和食 中央区

やま祢/ふぐ 中央区

山の茶屋/うなぎ 千代田区

有李銚/和食 中央区

Wハートよこ田/天ぷら 港区

よこやま/天ぷら 墨田区

よし鳥(N)/焼き鳥 品川区

よしはし/すき焼き 港区

与志福(N)/和食 世田谷区

与太呂/天ぷら 港区

四つ葉/和食 杉並区

Wハートよねむら/フュージョン 中央区

よねやま/和食 新宿区

Wハートラトゥール/フランス料理 中央区

ラトラス(N)/フランス料理 新宿区

Wハートラノー・ドール/フランス料理 新宿区

Wハートラ・ボンバンス/新日本料理 港区

ラリアンス/現代風フランス料理 新宿区

Wハートランベリー/現代風フランス料理 港区


リストランテ・ホンダ/現代風イタリア料理 港区

リストランテ・ラ・プリムラ/現代風イタリア料理 港区

Wハート劉安(N)/中華料理 港区

Wハート龍天門(N)/中華料理 目黒区


ル・シズィエム・サンス/現代風フランス料理 中央区

Wハートル・ブルギニオン/フランス料理 港区

ル・ペルゴレーズ(N)/フランス料理 新宿区

Wハートレザンファン・ギャテ/フランス料理 渋谷区

Wハートレ・セゾン/フランス料理 千代田区

Wハート六覺燈(N)/串揚げ 中央区


六角(N)/居酒屋 港区

Wハート分とく山/和食 港区
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