sekaiyaのブログ

どもなかむーです（中村、なかむーら、なかむー、どれがいいかな手探り状態。）

メニュー紹介の前に僕の今日あった悲惨な出来事を少々聞いてやってください。

まず出勤時。晴天。

最近購入したロードの自転車ＲＩＤＬＥＹにまたがり約４０分の道のりを出勤。

途中からどしゃ降りの雨。合羽もなくどしゃ降りの中店に到着。

店に着いたとたんはれました。

でわかりにくいかもしれないですが。勿論びしょぬれ。

携帯は一時軽い水没状態でメール機能が使えず今は回復しました。（ホッえがった。涙）

水も滴るいい男というわけにもいかず。自分が雨男と実感した今日この頃です

さっ！悲惨な話はこれぐらいにして。

おま～たせしました。前ブログにも載せた自家製ピーチのアマトリチャーナ１５００円

渾身の一撃です。

これも前ブログに載せた味来コーンのスープ仕立て950円。

流石アオさん美味しそうです。いや美味しい

ちと画像ないんですけどあと2品

鱧とグリーンアスパラのリングイネ１３５０円こちらはオイル系です。

あと炭火焼きからこちらも鱧の炭火焼きゅうりとフレッシュトマトのソース９５０円

こちらは夏らしくフレッシュトマト少しピリッと辛味をいれた爽やかなソースです。（僕みたい爽やか）苦笑

以上新メニューと僕の雨男列伝でした。皆さんまだまだ厚いのでお体に気おつけて。

ヘックション！！（こりゃ失礼しました。）

丈夫だけがとりえのなかむーでした。失笑

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どもなかむ～らです。皆さん暑い中いかがおすごしですか？

熱中症には気おつけてください。

少し前にこんなもの作りました。

自家製グアンチャーレ

簡単に言えばグアンチャーレは豚さんの頬から首にかけた肉を使って生ベーコンにしたものです。

それと一昨日からこねこね１本１本のばしたパスタ（じつに８時間ぐらいかかりました）

手打ちピーーーチ。あっ！パスタ同様伸ばしすぎた（うどんに近い麺ですねん）

それと先ほどのグアンチャーレを使ったアマトリチャーナです。

美味しそうでしょ近日中にメニューINしますその時はツイートしますのでよろしくです。

ブログ＆twitterはまんざら亭sekaiyaのホームページで確認できます。

http://www.manzara.co.jp/sekaiya/index.html

では皆さん近々ピーチに会いにきてください。

わわわ～と忘れてたアオさんに怒られる！！

こちら！！アオさん考案限定メニュー帆立のカルパッチョ味来コーンのスープ仕立て

うん！味来コーンの甘みと夏にうれしい冷製スープになんと贅沢帆立をつかうなんて～～

アオさんの贅沢ものこちらもパスタ同じぐらいにメニューINします。

それでは今度は本気で。皆さんお体に気おつけてください。

sekaiyaでお待ちしております。

あっ！！（もういいですか？すんまそ）

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はじめまして。sekaiya中村です。

ついにsekaiyaブログやります。内容は新着ワイン。おすすめワイン情報。

旬の食材。おすすめ料理。

あとはやはりビオワインのワイン会ワインイベント。

それとなによりsekaiya中村がはまってる楽しいイベント。

（BBQや大花火会９月４日にやる予定。詳細はブログにて）とお客様＆スタッフ

＆これからsekaiyaを好きになっていただける方交えて定期的にやりたいと思います。

（また寒くなったら違うイベントもみなさんご意見ください。）

もちろんまんざら亭他店舗情報も！！

あとたまにスタッフのプチ情報も（いりませんか？(;^_^A＞まあそう言わずに）

とまぁ楽しく面白くブログやって行きたいと思います。みなさん末長く。

宜しくお願いします。twitterも宜しくです。ブログ更新やプチ情報はツイートします。

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