先日ニワトリの様子を見てきたのですが、

２ヶ月たって毛並みに艶があって、

とても元気でした。

これなら美味しい卵もできるでしょうね～

納得できますよ。

この日に獲ってきた卵でご飯を食べました。

いつもの黒米にオリーブオイルで軽く焼いた

目玉焼き！

ほんのり柔らかい甘みとやさしい風味・・・

なんと表現したらいいのか、

とにかくウレシイ美味しさなんです。

無農薬のさやいんげんは削り節に醤油で食べました。

甘くてやわらかくて、こちらも美味しい！

シンプルなご飯ですが、とても幸せを感じます♪

今日は平飼い養鶏をやっている方が
群馬からやって来てくれました。
うちの完全発酵飼料を5月から
ニワトリにやってくれて、
どんなふうに育つか様子をみています。

畑にもだいぶ野菜ができているので、
それも見たり・・・
こうして来てくれることが嬉しいですよね。
今までも口ばかりの人が多かったので、
まずは前に一歩出てみること。
見て、触って、食べて、感じることが

とっても大切なのではと思います。

色んな事が広がっていく予感♪

キクイモ

Android携帯からの投稿

コンプリートガチャ？

なにそれ・・・

お金をたくさん使ってゲームやって、

暇だよね～

もっと他に何かできないかしら？

そんなにおカネがあるのなら、

意味のあることに使えばいいのに。

私ならもちろんカラダにいいもの買いますよ。

食べたり飲んだり、

化粧品にも石鹸にもアロマにも、

健康でいるために常にいいものを選びたいですから。

　　　自作のオリーブオイル石鹸

先日久しぶりに歯医者に行って

治療のために部分麻酔をしたところ、

翌日異常事態発生。

脈が高くなり、頭が気持ち悪くなり、

食事もできなくなってしまいました。

こうなるのはしょうがないです。

高校時代に体育の授業中頭を打った後遺症が

今も続いている・・・

１日７回倒れていたころに比べれば、

今は全然よくなっています。

ただ頭に余計なモノを入れると

あっという間にカラダ全部がヘンな動きをする。

生きていることに感謝したいです。

周りの仕事仲間のやさしい心づかいも

とても嬉しいです。

私にはやるべきことがあると思っていますから、

そのために頑張りたい！

でも健康であってこそなんだと思うのです。

カラダにプラスのことやりたいですね。

ゴールデンウィークの最終日、

今までにない最大級の竜巻が茨城、栃木で発生しました。

埼玉・川越でもお昼になってあっという間に

空が真っ暗になり、雷がなり

もの凄い音をたてて嵐が吹きました。

どなたもこうした経験は初めてだろうと思います。

怖かったですね。

よくテレビでアメリカの竜巻を

他人事のように見ていましたが、

もう身近に起こっているんですね。

地震　雷　火事　おやじ・・・

私たちは自然の中で生きている。

生かされているのだということを

実感するのです。

しいたけがたくさん採れました。

大きいのがいっぱいです。

最近は野菜スープばかり飲んでいたので、

ちょっと味も変えてみました。

■生しいたけのかきたま汁■

【材料】

生しいたけ　　　　　大１枚

キャベツ　　　　　　１、２枚

玉ねぎ　　　　　　　１／４個

にんじん　　　　　　半分

インゲン　　　　　　４本

生姜　　　　　　　　半かけ

卵　　　　　　　　　　１個

ダシ汁　　　　　　　３杯

オリーブオイル　　大１

醤油　　　　　　　　適量

塩、こしょう　　　　少々

ごま

【作り方】

１．鍋にオリーブオイルを入れ生姜を炒める

２．野菜を食べやすい大きさに切り炒める

３．ダシ、醤油を加え１０分ほど煮る

４．卵を回し入れ、かきたまにする

５．塩、こしょうで味をととのえ、ごまをふる

大きなしいたけなので、ステーキにしてみました。

オリーブオイルにニンニクをいれ炒め、

塩とこしょう、醤油はかくし味程度で。