美容皮膚科医＆Beauty Producerのブログ【美のかほり】

こんにちは、Madame☆Taekoです

東京ビッグサイトで開催中の【健康博覧会2010】へ、

姉と一緒に行ってきました！

会場には、健康産業の業界関係者が

全国・そして海外からも集結し、凄い熱気でした

インナーケアへの関心の高まりから、

食品関係のブースが半数以上を占めていました。

近年話題のスーパーフルーツ【ノニ】ドリンクの種類も豊富にあり、各メーカーの飲み比べもしました。同じ食材を用いていても、原産地によって風味の違いも出てくるので、とても興味深かったです。なかなか【ノニ】の飲み比べが出来る機会はありませんよね！

アサイーや他ベリー系とミックスすることで、飲みやすさに重点を置いたノニもありました。「良薬口に苦し」と言えども、美味しくなくては毎日続けるのはつらいです。「継続は力なり」の為にも、美味しく楽しく飲める健康ドリンクの存在はありがたいです。

スーパーフルーツつながりで…

現存するスーパーフルーツで最高レベルの抗酸化力をもつといわれる【マクイベリー】ジュースも試飲させていただきました。ブルーベリーのような色で、風味（酸味・甘み）は他のベリー系よりも弱かったです。このフルーツは、南米・パタゴニアで自生しているそうです。このイベントが日本初披露ということなので、要注目ですね！

さて・・・私が今回購入したのは

オーガニックネクターズの100%プレミアム・ロー・アガベ・シロップ

オーガニックネクターズのロー・カカオ

ＵＳＤA（アメリカ農林水産省）認定品です。

ローフードにも関心が高まっているので、ローカカオをゲットしたかったのですが、なかなか売っているお店がなかったんです。なので、出会えたときは【運命】を感じました（笑）

アガベは、テキーラの材料になっている植物で、砂糖の1.3～1.4倍の甘さがありますが、低ＧＩ値（33）で砂糖の1/3程度です。更に、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富です。非加熱なので酵素も失われていません。

ロー・カカオは、ローストしない生のカカオ、アガベシロップ、バニラビーンズ、

ピンククリスタルソルトだけで作られています。とっても美味なペースト！

そして・・・大村屋の白ゴマクリーム

購入しようとしたところ、お店の方からプレゼントして頂きました。

白ゴマの外皮を取り除いてから、いり上げてクリーム状になるまですりつぶしているので、吸収がよく、食感もとっても滑らかです。今朝、アガベを加えて、パンに塗ってみたところ、主人にも好評でした！

大村屋さんの白ゴマクリーム缶は、自然食やマクロビのショップで購入できますが、こちらのチューブタイプは珍しい！関西を中心に展開されているので、東京にはなかなか出回っていないようです。

ゴマの油分は、多価不飽和脂肪酸で、中性脂肪やコレステロールを低下させる効果が期待されています。また、ビタミンＥやセサモール・セサミンといった抗酸化物質、カルシウムや鉄分等も含まれている美容食材です。

「大村屋さん、ありがとうございます」

他にもご紹介したい健康食品やアイテムがたくさんありますが、

今日は、この辺りで…

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