skin care clinic 美のかほり
吉岡敦子(姉：Dr.Appy)
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美ボディーパン☆白金台【Maruichi Bagele】
テーマ：美☆ベジタリアン・マクロビ・ローフードこんにちは、Madame☆Taekoです
三連休初日は、過ごしやすい穏やかな気候でしたね。
twitterでは既にご紹介しましたが、
最近、週末ブランチにはまっているのが・・・
白金にある【Maruichi Bagel】のベーグルサンドウィッチです！
ベーグルは、通常のパンで使用されている【バター（油類）や卵、牛乳】を生地に使っていないので、カロリーやコレステロールが低くてヘルシーです。サンフランシスコに留学していた頃は、ベーグルにはまった時期があり、毎昼食をベーグルサンドにしていた程でした（笑）
帰国後は、なかなか美味しいベーグル屋さんに出会えず、
時々、某チェーン店のベーグルサンドを購入していました。
ボリューム感が弱いうえに、着色料等の添加物も入っているので、
心底ＨＡＰPYな気分にはなれませんでした。
でも、【Maruichi Bagel】のベーグルと出会ってからは、
安心安全なうえに美味なので、再びはまっています。
こちらの生地は、モッチリした食感と密度がかなりあるので、噛みごたえ抜群！
どのベーグルも美味ですが、特に好きなのが、
全粒粉エブリシング・全粒粉ソルト・セブングレインハニーです。
全10種類程度あるので、サンドする中身に合わせてチョイスしてます。
サンドする中身も種類・量ともにお好みで選べるので便利です
こちらは、ポテトサラダとゴーダをサンドしています。
ポテトサラダは、野菜がゴロゴロ大き目に入っていて、
かなりボリュームがあるので、ゴーダと合わせないで、
そのままの方が楽しめたなぁ・・・と、ちょっと後悔。
こちらは、セブングレインハニ-ベーグルです
かぼちゃサラダをサンドしています。
かぼちゃ・サツマイモとお豆がた～っぷりで、ボリューム満点！
朝のヨガクラスに参加した後に立ち寄っているので、
こんなにボリュームのあるサンドも、しっかり完食しています！
こちらは、コーンスコーン
コーンの豊かな風味、さっくりとした生地の食感・・・美味です。
バターを使用していますが、
小ぶりなのでズド～ンと胃に重さを感じることはなかったです。
上記のようなボリューム満点のサンドウィッチだけでなく、
生野菜をサンドしたライトなものも美味ですよ。
こちらは、全粒粉オニオンに、トマト・レタス・きゅうり・プロシュートをサンドしたものと、ソルトベーグルに、レタス・きゅうり・ハムをサンドしたものです。新鮮でしゃきしゃきした食感の元気なレタスがた～っぷりはいっています！
お店の近くは、広場や公園があるので、
購入後は日向ぼっこしながらガブガブっと食べています。
サンドウィッチは11時から販売しています。
お昼前後は混雑しているのでお早めに！
1 ■ご無沙汰してます
マルイチ、おいしいですよね。私は自宅が近所なので、たまにお邪魔しています。帰りの道すがら、行儀が悪いと分かっていながら、ついつい手でひと口サイズにちぎってパクつきながら歩いてしまいます…。