モーニングで大山鶏の自家製ハムサラダスモーブローをいただきました。
スモーブローって何？って重いましたが、
デンマークなどで親しまれている、オープンサンドのことだそうです。
（スーモブロとかスローモブとか相撲風呂？とか出てきて、どうしてもスモーブローが覚えられません
）
たっぷりの新鮮な野菜の下に、ハムとパンが見えました。
写真を撮り忘れましたが、かぼちゃのスープがおいしかったです。
朝から野菜をたくさんとれてうれしいです。
このカフェがあるのは、大阪府立中之島図書館の中です。
昨年、図書館の改修工事が終わったときにオープンしました。
明治37年に造られたというから、100年以上の歴史がある、中之島のシンボル的な建物のひとつです。
ドーム部分もかっこいいのです。
スモーブローキッチン
http://www.smorrebrod-kitchen.com