みなさまいかがお過ごしでしょうか。
美人貯金です。
寒い日も続いていますが、
ときおり温かい日があると、そろそろ春なんだなぁと感じます。
うちの庭にある梅の花も咲きはじめてきましたかわいい
さて、このブログでもお伝えしているように、
オーガニックなものを少しずつ生活に取り入れることを試みている私ですが、
先日、噂のマクロビオティックにチャレンジしてみましたるんるん
実は私、スイーツには目がないんです
つい2、3年くらい前までは、
1日1個シュークリームやらケーキやらスイーツを食べていた私。
その量となると、まさにハンパない状態でした
幸い、ヨガのおかげで見た目にはあまり変化はありませんでした。
が、身体は正直で、ＰＭＳがひどかったのですがく～
しかもお腹は痛くなるし、腰も痛くなるし、頭痛はヒドイし、イライラするし・・・
そんな悪循環にはまっていたわけです
今でも甘いものが欲しくなる私。
でも甘いものを摂れば、
腹痛と腰痛と頭痛と、さらに胃痛、精神的なイライラが来るかと思うと、
やはり摂らないようにしなきゃと思うし・・・
でも、食べたい、食べたい
いや、ダメ、ダメ
そうこうしてるうちに、その我慢が余計なストレスになってしまったり。。。
では甘いもの、
の根本的には何がいけないんだろう？
そう思って原因を突き詰めたところ、
「砂糖」
でした
でも、砂糖の入っていないスイーツなんてあるわけない
でも、食べたくて、
また、悩む私。
そんな私に、救世主が現れました。
それが、「マクロビオティック」なんです
ということでさっそく下調べ目
マクロビスイーツの本をゲット本
マクロビは、砂糖、卵、牛乳を使わないことを推進しております。
なので、砂糖なしのスイーツをこれで、手に入れられるわけでするんるん
砂糖の代わりに使うのは、
麦芽あめやてんさい糖、メイプルシロップ。
牛乳の代わりには、豆乳（無調整のもの）を用いてます。
今回は先月のバレンタインをきっかけに、
生チョコを作ってみましたグッド（上向き矢印）
これが、また、普通の生チョコのように美味しい揺れるハート
（自分で作って、自分で自負してるのも、なんですが
）身体に敏感なLAVA北千住店の細井先生も、
「甘いものなのに、胃もたれしませんね。
身体が重たくならないのが不思議です
食べ物は、身体に影響を与えるんだな～
と、つくづく感じましたひらめき
そうそうちょうど美人貯金でマクロビオティックのスイーツ が販売開始されましたので是非是非ご利用してみてくださいね！
それでは！ それでは、また
