2010年12月20日 18時36分23秒
テーマ:料理
こんにちは!
この間「豆苗」をかったんですよ~
(突然ですがw)
豆苗(とうみょう)って知ってますか?
グリンピースの若菜のことで
とっても栄養価が高いらしいです
栄養価を差し置いても
私は大好きな野菜なんですが
1度収穫した後、
水に漬けておいたんです
そしたら1週間後…
はえた-----------!!!!
w
ずぼらな私でも育てられました♪
食べるのは少しもったいなかったけど
おいしくいただきました![]()
![]()
スーパーで鶏の骨付きのお肉を見るとついつい買って
しまいます
もともと鶏肉が大好きでして
前に友達に教わった料理です。
本当は手羽を使うのですが・・・
鶏肉のサッパリ煮![]()
ごま油で鶏肉を炒めた後、お水、お酢、オイスターソース、
醤油、みりん、砂糖で味付けしてだいたい出汁が半分くらいに
なるまで煮込んだら出来上がりなのでとっても簡単
コラーゲンたっぷりです
最近、料理のバリエーションが減っている気がするので
お勉強しないとなーと思う今日この頃です
我ながらおいしかったー

Amebaおすすめキーワード