美瑛カレーうどん研究会

今日は「丘のくらまつり」が開催されたくさんの方々にご来場いただきました。

美瑛産豚のバーベキュー・越冬いも（ふかしイモ）・豚汁等など美瑛産の食材

のメニューが1,000円食べ放題でしたよ。

そんな中、「美瑛カレーうどんピザ」がお目見え・・・。

元祖「丘の宿こえる」オリジナルピザを一切れ無料でご提供しました。

なんとも言えないチーズの香りとオリジナルカレールウと美瑛産小麦麺は

相性抜群!!。そしてピザ生地ももちろん美瑛産小麦ですぞ!!

ご興味ある方は是非「丘の宿こえる」でどうぞ!!

http://www.biei-koeru.jp/

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ゴールデンウィーク突入!!　富良野美瑛方面にお越しの皆様

美瑛名物「美瑛カレーうどん」はいかがでしょう!!

食材にこだわった自信作。５月ゴールデンウィーク期間中は4店舗で提供中です。

麺は美瑛産の小麦（香麦）を使用しておりほんのり香りがあり、シコシコと歯ごたえある麺です。

また、季節の野菜と最高級美瑛豚がしゃぶしゃぶ肉がトッピング。

全国でも珍しい「つけ麺風カレーうどん」ですぞ。　7年前の誕生以来１4万食提供。これぞ美瑛名物「美瑛カレーうどん」是非是非ご賞味くださいね。

オリジナルパンフレットは、駅前の観光協会、道の駅「丘のくら」にございます。（マップ掲載）

①丘の宿　こえる

特徴：美瑛豚肉は高級和豚もち豚を使用。　ひそかに人気の美瑛カレーうどんピザも美味しいですぞ!!　土産品では当店オリジナル「豚ジンギスカン」を販売中

②レストランだいまる

特徴：まろやかでこくのあるカレールウにこだわってます。ほかに人気の美瑛産豚を使用した「とんかつ」は絶品ですぞ。　　　　

③道の駅「丘のくら」

特徴：美瑛豚ロースを衣をつけてしゃぶしゃぶに仕上げ、こだわったカレーうどんを提供中。　道の駅内ですので美瑛の土産品も購入できますよ。

④食事処　戀や（KOIYA）

特徴：カレールウはとろみの少ないスープカレー風にしており、ヘルシーバランスを考えた自信作です。　ほかのメニューも真心こめた手造り料理を提供しておりますよ。

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冬期間、寒さで凍り閉ざしていた「青い池」が目を覚ましました。

コバルトブルーと周辺の白色との調和は見事ですよ。

今年もたくさんの観光客が訪れる観光スポットです。

今日の北海道新聞（朝刊）に掲載されました。

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１４日も第１１回目となる試食会が行われ、更に磨きのかかった新メニュー

が完成まじか!!出し惜しみするな!!なんてお言葉を頂きましたので、ほんの

少しお知らせしてしまいます。　

新メニューの名は「新・美瑛カレーうどん＜　Ｘ　＞」です。

画像は、各店提供の＜Ｘ＞の評価をしているところです。

きっとイメージするのはこれかな？なんて思っている皆さん!!　

きっとハズレです。

乞うご期待!!

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美瑛カレーうどん研究会は、４つのプロジェクトが現在進行中!!

この４つとも㈱じゃらんエグゼプティブプロデューサーヒロ中田さんの協力を

頂きながら進めております(^O^)／

そのひとつ目は、現在の「美瑛カレーうどん」に続く第２弾の新メニューを開発中です。

いつ皆様にお伝えしようか？と考えつつ、なかなかいいタイミングがなく、これ

から少しづつ好評していきまーす!!

昨年の冬からもう１０回目となる試食会が今週行われ、完成度の高いメニューに

仕上がってきております。　どんなメニュー？なんて思われる方・・・

すいませーん。シークレットでーす(T_T)

ですが、期待していてください。美瑛らしさのある驚きあるＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩ料理

ですよ。

さてどんなメニュー？　関心ある方は是非「ペタ」してね。

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