2012-01-05 22:47:51
２０１２年
テーマ：ブログ
あけましておめでとうございます！！
１２月はおかげさまで師走でもありブログ更新もできませんでした
というのはいいわけですが
１２月は前年対比１３０％で終わることができました
VeggyもLittleも３０日で年内締めでした。
ワンダークルーの忘年会です
かんたろうの前髪が・・・
３０日の営業後は
１年に２回くらいしか逢わない貴重な地元友達と飲み会です
でも、地元の奴らと逢うのも１年に１回でいいと最近思ってます笑
３１日のカウントダウン藤田先生とそうちゃんと飲んでましたね。
カウントダウン飲み歩くのも最後かなー
来年はゆっくり家族で過ごそうと思います
１日は串鳥で飲んでました
２日はこちら にいってました。
最高によかったです。
金額は高かったですが、大満足です。
来年もここ にいけるように今年一年頑張りたいと思います。
３日はカフェで会社の理念を考えてました。
VeggyもLittleさんも４日から通常営業です。
僕の最大の仕事でもある経営理念も決まり
安堵してるところであります。
経営理念は簡単に決めるものではありませんし、従業員のために決めないといけません
そして経営者の本物の信念でなければいけないと思い、
店を初めてからも決めれずにいました。
現場で働いて肌で感じたことを理念にしようと思い、１年間働いてきました。
株式会社WONDER CREWの理念は
ミッション～業界の既成概念にとらわれることなく変革し、ワンダークルー独自のスタイルで世の中に
感動する商品を提供していきます
ビジョン～北海道のNo.１企業を創る
バリュー～一人の社員の幸せと、一人のお客様の幸せ
ミッションに関しては特に言う事はありませんが、時流ではなく自流でいくということです
ビジョンは、飲食のなかでのナンバー１ではありません。
あえて具体的にしないということがポイントです。
正直今後なんの事業をするのかも自分ではわかりません。
でもそれでもいいんではないかと思っています。
これだけ時代の変化が激しい世の中、飲食だけでやっていくのは正直怖いですし、
いろいろなチャンスはごろごろしてる。すぐに手を出せるように
あえて具体的にしないです。
それがナンバー１になる近道だと勝手に思ってます
おれらはまだ平均年齢２０代の会社です。
どうせやるならでっかくいきましょう！！
お客様満足が先か従業員満足が先か
は企業によって違うと思いますが、今の僕は
従業員満足が先です
だから
社員の幸せを が先になりました。
理由は零細企業こそ人が主役だと思うからです。
そこで働くスタッフに魅力が感じなければお店は繁盛しない
と今の僕は考えてます
そこで働くスタッフが会社を愛してなければ
目の前のお客様を愛すことは絶対にできません
ただお金のためだけに働くなんて寂しいじゃありませんか。
バリューに関しては会社の成長とともに変化していこうと思います。
今は
一人の社員の幸せと、一人のお客様の幸せ
です。
でも、社員ありきの経営はぼくは変わらないと思います。
今回
電通の
『中小企業の鬼十則』を
●くりまして 笑
ワンダークルーの
『零細企業の鬼十則』
となるものを創りました
１.朝の挨拶から１日の動きが決まる
２.遅刻は人の命の時間を奪ってる
３.礼儀正しさに優る攻撃力はない
４.あれやりたい、これやりたいよりもまずは５Sから！！
５.一年間の努力が一瞬の手抜きでゼロになる
６.当たり前のことを当たり前にやることが経営の本質
７.普通ではいけない、満足ではいけない、感動こそがリピーターにつながる
８.仕事は自ら創るべきで、与えられるべきでない
９.従業員の成長が会社の成長と心得よ
１０.事業を支えてくれる『仲間』『お客様』『お取引様』の恩を忘れるな！
Give＆Giveでいい
ただ創っただけでは僕の自己満で終わりますので
これを落とし込んでいくのが、僕の今年の目標です
去年はスタッフ、お客様のなかでもやっぱり常連様、陰で支えてくれているお取り引き様の
おかげで素晴らしい成績で終わることができました。
本当に感謝感謝です！！！
２０１２年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
株式会社 WONDER CREW
代表取締役 渡邊 智紀
１２月はおかげさまで師走でもありブログ更新もできませんでした
というのはいいわけですが
１２月は前年対比１３０％で終わることができました
VeggyもLittleも３０日で年内締めでした。
ワンダークルーの忘年会です
かんたろうの前髪が・・・
３０日の営業後は
１年に２回くらいしか逢わない貴重な地元友達と飲み会です
でも、地元の奴らと逢うのも１年に１回でいいと最近思ってます笑
３１日のカウントダウン藤田先生とそうちゃんと飲んでましたね。
カウントダウン飲み歩くのも最後かなー
来年はゆっくり家族で過ごそうと思います
１日は串鳥で飲んでました
２日はこちら にいってました。
最高によかったです。
金額は高かったですが、大満足です。
来年もここ にいけるように今年一年頑張りたいと思います。
３日はカフェで会社の理念を考えてました。
VeggyもLittleさんも４日から通常営業です。
僕の最大の仕事でもある経営理念も決まり
安堵してるところであります。
経営理念は簡単に決めるものではありませんし、従業員のために決めないといけません
そして経営者の本物の信念でなければいけないと思い、
店を初めてからも決めれずにいました。
現場で働いて肌で感じたことを理念にしようと思い、１年間働いてきました。
株式会社WONDER CREWの理念は
ミッション～業界の既成概念にとらわれることなく変革し、ワンダークルー独自のスタイルで世の中に
感動する商品を提供していきます
ビジョン～北海道のNo.１企業を創る
バリュー～一人の社員の幸せと、一人のお客様の幸せ
ミッションに関しては特に言う事はありませんが、時流ではなく自流でいくということです
ビジョンは、飲食のなかでのナンバー１ではありません。
あえて具体的にしないということがポイントです。
正直今後なんの事業をするのかも自分ではわかりません。
でもそれでもいいんではないかと思っています。
これだけ時代の変化が激しい世の中、飲食だけでやっていくのは正直怖いですし、
いろいろなチャンスはごろごろしてる。すぐに手を出せるように
あえて具体的にしないです。
それがナンバー１になる近道だと勝手に思ってます
おれらはまだ平均年齢２０代の会社です。
どうせやるならでっかくいきましょう！！
お客様満足が先か従業員満足が先か
は企業によって違うと思いますが、今の僕は
従業員満足が先です
だから
社員の幸せを が先になりました。
理由は零細企業こそ人が主役だと思うからです。
そこで働くスタッフに魅力が感じなければお店は繁盛しない
と今の僕は考えてます
そこで働くスタッフが会社を愛してなければ
目の前のお客様を愛すことは絶対にできません
ただお金のためだけに働くなんて寂しいじゃありませんか。
バリューに関しては会社の成長とともに変化していこうと思います。
今は
一人の社員の幸せと、一人のお客様の幸せ
です。
でも、社員ありきの経営はぼくは変わらないと思います。
今回
電通の
『中小企業の鬼十則』を
●くりまして 笑
ワンダークルーの
『零細企業の鬼十則』
となるものを創りました
１.朝の挨拶から１日の動きが決まる
２.遅刻は人の命の時間を奪ってる
３.礼儀正しさに優る攻撃力はない
４.あれやりたい、これやりたいよりもまずは５Sから！！
５.一年間の努力が一瞬の手抜きでゼロになる
６.当たり前のことを当たり前にやることが経営の本質
７.普通ではいけない、満足ではいけない、感動こそがリピーターにつながる
８.仕事は自ら創るべきで、与えられるべきでない
９.従業員の成長が会社の成長と心得よ
１０.事業を支えてくれる『仲間』『お客様』『お取引様』の恩を忘れるな！
Give＆Giveでいい
ただ創っただけでは僕の自己満で終わりますので
これを落とし込んでいくのが、僕の今年の目標です
去年はスタッフ、お客様のなかでもやっぱり常連様、陰で支えてくれているお取り引き様の
おかげで素晴らしい成績で終わることができました。
本当に感謝感謝です！！！
２０１２年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
株式会社 WONDER CREW
代表取締役 渡邊 智紀
