新居浜港に今週末まで係留されている羊蹄丸。
土曜日夕方4時ごろ時間ができたので行きました。
青函連絡船がパビリオンとして生まれ変わったもの。
懐かしの、国鉄ＪＮＲ・・・Japan National Railways
中は展示に工夫が凝らされています。
結構な人数を擁することができる映写室で、映画上映もありました。
甲板や操舵室。
引き込み車両だったのでしょうね。車両を積載して航海したようです。
陸奥湾には同時に数隻の青函連絡船がいたようです。
展示の人形が効果的。
酔いつぶれているおっちゃんも人形。
この数十キロのお米を
青森から函館に運んでお金を得ていた、お母ちゃんたち。
生きるだけにとんでもないエネルギーを要した時代。
これを持つとあまりに重くて切なくなりました。
がんばらなきゃね。
今日は歯科医師会のイベント（旧西条市）のあとの講演会ということで
食と環境の雑学講演をさせていただきました。
最初に栄養学の父・佐伯矩（ただす）が
西条の氷見出身と紹介すると興味を持ってくれた人がいたので、
医師会館前にある像を撮っておけばよかったと思いました。
いつもの環境の話（その地域の自然・環境の言葉解説）のあと、
野菜の試食をかなり欲張りました。
話にいそんでいたので写真がとれませんでしたが、
とまち
ぴくる
絹かわなすの丸漬け
絹かわなすのまぜるだけ（その場でまぜまぜ）
質問が3点
１．どこで買えるか、できればwebで買いたい
小松SA下りインター・・・とはいっても歯科医の先生方。
そう、忙しく仕事をしている人、家から出にくい人はwebがいい。
２．農薬の散布等の情報はあるのか
人体に影響ないとはいえ、確かに気になるこの情報。
３．こういう西条なりのものを食べさせてくれる店はないのか
特化したものは聞いたことはありませんが、個別に少々は・・・
みんなそう思いつつできないのは商業ベースに載らないからか。
西条ベジと言うプランが始まることをとりあえずお知らせ。
講演に行くと、聞いてくださる方からの質問等で
今何が望まれてるのかを示唆していただくことが多いです。
でも食の講演は、人物、野菜、歴史、文化、教育、科学・・
他にも分野ごとに広がるので、これまではなんとなく
大まかなことで終わらざるをえませんでした。
ひとつをみっちり話す・・・それもしてみたいですね。
これからの私の課題かもしれません。
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