ご無沙汰しております

今月は常連のお客様で定期的に行われるワイン会にエノテカ大試飲会とイベントを行わせて頂きました。
共に良い会になりましたこと、この場を借りてお礼申し上げます。

通常営業ではまったりとのんびり営業させて頂きました。ご来店頂きましたお客様、ありがとう御座いました。次回も新しいワイン、料理をご提供出来るよう、スタッフ一同精進して参ります。またのご来店、お待ちしております。

話は変わりますが、先週、おもしろい食材に出会いました


防府であがった夏牡蠣です(^o^)身がブリブリでした

食材も春から夏へと変わってまいります。季節感のある料理提供が出来るように努力していきます
６月の中旬にはイタリアからサマートリュフの入荷を予定しております！
ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄ、ﾌﾟﾘﾓ、ｾｺﾝﾄﾞ、ﾄﾞﾙﾁｪで各１品ずつ提供予定でございます♪

後、私事ですが、この度結婚する事となりました。１１月には子供も産まれます。
我が子です

オルビターレを盛り上げつつ、父親としても頑張っていかなければならないプレッシャーに負けないよう頑張っていきますのでこれからも宜しくお願いします。

また次回更新が何時になるかわかりませんがまた次回ブログまで


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皆様、ご無沙汰しております。

ブログというものは精神的に余裕がないとなかなか書けないものですね(*_*)

自分だけかもしれませんが(涙)

4月はいろいろありすぎました
あまりプラスになるような出来事が少なく、ちょっとおちこんでいましたがブログ再開です！

前回に引き続き、やっちゃいます！

名付けてエノテカのイタリアワインだいしいんかーい

開催日時：5月23日(水)　19:00～22:00頃まで

会費:5千円

内容:エノテカ株式会社が輸入するイタリアワイン約20アイテムを試飲、ビュッフェ形式でオルビターレの料理を堪能。気に入ったワインは特別価格でご注文頂けます

ご予約お問い合わせはオルビターレ(tel:083-929-3135)まで！詳しくは近日中にHPでもアップされます！！

http://www.osteria-orbitale.com/

※完全予約制となっております。宜しくお願いします。

イベントに向けスタッフ全員で準備に取りかかっております。宜しくお願いします(^-^)


そして、通常営業でもしっかりと料理、ワイン共に準備させて頂いております！

活オマール海老

ホワイトアスパラガス！



ソムリエ木村の厳選したキャンティクラシコ達！




その他、食材、ワイン、いろいろ準備して皆様の御越しをお待ちいたしております
※食材、ワインは日々の仕入れ状況により異なります。詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねくださいませ。


スタッフ一同、ご来店、心よりお待ちいたしております。
　　　





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最近は春の陽気にやられて、常に眠たい今日この頃ですが・・・
そんな眠たい目を擦りながら、タブレットでブログをかいております(・・;)

先日、オルビターレスタッフとその愉快な仲間たちでお花見を決行致しました

外に出てもワインを飲む私達(笑)


肉を焼きまくる新人西村！


綺麗すぎる桜v(^-^)v





そしてダウンするオーナー(￣▽+￣*)




しっかりリフレッシュした私達！

今週もあと少しですが、全力で営業いたします
宜しくお願いします(^-^)



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