新潟県新潟市中央区にある、地産地消と食育レストランバターフィールド、女将ブログ

新潟県新潟市中央区にある、地産地消と食育レストランバターフィールド、女将ブログです。
とことん新潟にこだわったお野菜や生産者の情報、メニュー開発秘話
食育の取り組みなど、お店の最新情報をお届けします!!


テーマ:
キューピット南紫竹店にて、9月17日より3日間契約農園野菜の販売を開催しています。
今回はテーマに健康長寿の料理提案を考えました。19日は敬老の日、元気でイキイキ健康で長生きしてほしい!!バターフィールドは皆さまの健康長寿を応援団しています!!{208748A3-477C-4A95-9224-828DE69A02D1}
野菜ソムリエ兼料理長の健康長寿応援レシピ公開!!
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真部農園産万願寺とうがらしの焼き浸し
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ファーム青木産フルティカの絶品ポモドーロ
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五十嵐ファーム産健康しめじと秋鮭の甘酢あんかけ
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大口レンコンハンバーグ
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藤井農園産新生姜の炊き込みごはん
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11時ごろから試食コーナーにて、生姜ご飯をはじめ、野菜の試食あります!!
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