べつばらブログ

豊栄NoraCucinaの別腹。。。
2011年11月オープンの豊栄スィーツ専門店です。
美味しくて、やさしくて、うれしいお菓子屋さんを目指しています!


テーマ:

本日、当店敷地内オープンギャラリー【on the table 】にて豊栄の若き桶職人谷澤実氏 をお招きし、

実演デモンストレーションを行っていただきました。


江戸時代から続く稼業の桶屋を祖父の代で途絶えさせたくないと若くして桶屋職人になった谷澤氏。

道具ひとつとっても年季を感じさせます。。。
NoraCucinaの日記帳

一日に一つしかできない手作りの品。

外は雪の降る寒い一日でしたが熱い想いが伝わります。


NoraCucinaの日記帳 NoraCucinaの日記帳

実は姉妹店の洋菓子店「3時のおやつ べつばら 」では谷澤実氏とのコラボ商品をバレンタインデイに限定販売の予定です。


洋菓子と桶職人、そして越後亀紺屋藤岡染工場 の技を集めた「とっておき」




その名も


べつばら×谷澤桶店×越後亀紺屋謹製

【オーケーショコラ】セット

10セット限定5,000円
べつばらブログ

当店の洋菓子職人と若き桶職人、そして染物職人。

3人の熱い想いと送る人の想いを込めてバレンタインの贈り物にいかがでしょうか。


桶の製造が完全手製ですので数に限りがあり、、、

価格はぎりぎりです。



濃厚ショコラを包む包材は・・・


べつばらブログ

桶と同じヒノキ材です。


チョコの濃厚な香りと、ヒノキの癒しの香りがたまりません。


1年に1度勇気を出して想いを伝える最強の贈り物。


絶対に想いが叶う贈り物。


絶対にNOとは言わせません。


だって「桶」に入っているんですから


桶、おけOKEOK!


そして、チョコのような甘い愛に包まれるのですすき

Amebaおすすめキーワード