久しぶりにパンを焼きました。

卵とバターをたっぷり入れたリッチなパン「ブリオッシュ」の生地で作りました。

美味しく焼けました!
自画自賛(笑)

今日は私の誕生日でした。

メールや電話で私の誕生日を祝ってくださったみなさま
ありがとうございます。

サプライズで
ともちゃんからお花をプレゼントしてもらって
ほんとにうれしい一日でした。

今日は
６月５日のウェリーナファーストイベントの最終ミーティング。

ケーキを頂きながらあれこれ打ち合わせ。


そして、
あっちゃんから明日の私の誕生日にと
ムレスナのおたんじょう日の紅茶(パステル色のおたんじょう日)をプレゼントしてもらいました。

ありがとう～

４月、５月もいろいろ観ましたよ～


「ヘルプ」
★★★☆☆

１９６０年代のアメリカ南部の黒人メイドの人権問題を描いた映画で
私にはなかなか難しかったです。


「僕等がいた」（後編）
★★☆☆☆

後編の内容が暗いので
せっかくの斗真くんの表情もパッとしないから
いまひとつ楽しめなかったです。


「宇宙兄弟」
★★★★☆

あまり興味はなかったのですが
黒柳徹子さんが徹子の部屋で「よかった」と言ってたので
観る事にしました。

子供時代の兄弟役の二人がよかったし
岡田将生くんも私の好きな美しい顔（笑）で
のびのび育った弟役にピッタリはまってました。


ジョニー・デップ主演
「ブラックシャドー」
★☆☆☆☆
ジョニー・デップらしいメイクをした映画で面白いかなと期待したけど
コメディーとしてもホラーとしても楽しめず
残念！
…違う映画を観ればよかった～


私は
主に水曜日のレディースデーに１０００円で観ますが
夫と一緒だと夫婦５０割で
いつでも二人で２０００円。
あとは
ＴＯＨＯシネマズカードのポイントを貯めて観てます。

庭のワイルドストロベリーの実が鈴なりになっています。

この鉢にお水をやると
甘～い香りが漂います。


フルーツの香りも
クッキーやケーキを焼いている時の香りも
フレーバーティーの香りも…
あま～い香りは幸せな気持ちになります。

甘い香りだけでなく
快い香りは
幸せな気分になるのに必要不可欠なものですね。

大さじと小さじが１本になっている計量スプーン。（写真右）

１００円ショップで購入しました。


最近、使い始めましたが
とっても便利です。

大さじ、小さじと持ち替えなくてもいいし
菜ばしなどと一緒に瓶に突っ込んでおいても
今までのスプーンよりも背が高いので見つけやすい。

先日の出張料理教室に持って行ったら
みなさんにも好評でした

春からのお出かけの必需品。
ＵＶカットの眼鏡。

毎年いくつか買います。


これからはサングラスも使いますが
サングラスがちょっと早く感じる春はこれ。

紫外線は目にも良くないし
太陽が眩しい日中に出かけると
後で頭痛になる事もしばしばあるので防御は必要。
それに
自転車に乗ってる時に
小さなゴミや虫などからも
目を守ってくれます。

先週
待ち合わせ時間より早く着いたので
本屋さんへ。

私の大好きな高田郁さんの「みをつくし料理帖」シリーズの
新刊「みをつくし献立帖」を見つけて
思わずにんまり。

「みをつくし料理帖」は時代小説ですが
タイトルにも「料理」とあるように
小説の中で料理も重要な役割があります。

新刊の「みをつくし献立帖」は
今までの話に出てきた料理が再現されていたり
シリーズに関するエッセイがあったり…して
この本ではストーリーは先に進みませんが
今までの７冊を読み直したくなりました。

うすい雲が広がるものの
青空だったので

金環日食
くっきりきれいに見れました。

日食は撮れないので
バラを撮っときました（笑）

江坂大池地区公民館で料理教室。

◆じゃことしょうがの炊き込みご飯
◆豆腐入り棒餃子
◆ひじきと大豆のサラダ
◆春雨と豆苗の炒めもの
◆トマトとレタスのスープ

◆豆乳と小豆のゼリー

豆腐、大豆、豆乳、豆苗、スナップえんどう…

特にはテーマを決めたわけではなかったのですが
「豆」をたくさん使いました。