BENOIT OFFICIAL BLOG

おはようございます

元気ですか？　元気です!!ブノワ盛り上がっています!!!

でわ早速、朝からブノワウルトラＱ、行っちゃいます。

Ｑ，先週今年度のフードフランス　ビストロ　第一回目大阪開催が終りました。　で、今年度は開催何年目にあたるでしょ～～か？？？

ヒントは、クックポットに入っているお野菜の種類数と同様です

正解は

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「ブノワ」のご予約はこちらから
https://www.benoit-tokyo.com/jp_index.cgi

ビストロ「ブノワ（BENOIT）」
150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ・ポルト青山10階
TEL 03-6419-4181 FAX 03-6419-4191
info@benoit.co.jp
www.benoit-tokyo.com

Lunch 11h30 - 14h30(L.O.)
Dinner 17h30 - 21h30(L.O.)
無休

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こんにちは　ブノワの　ラジャン　です。

皆様お元気ですか??

人間 さまざまな分野の一流の人びとの人生姿勢や人間的魅力について　説明します。

わたくし　まだ日本語　を　勉強中　ですが自分が　存じている　こと　ちょっと　でも　説明します。

　　私たち一人ひとりの人生について広く深く考え人間力　を　高めることを　少しでも説明します。

人間には　人間学の根本問題の一つであります, 要素とも言うべきものが　大きくわけること二つに　なるわけですね　第一は　これがなければ,　人間の格好をしておっても人間でない,　これあるによって人が人であるという, いわば本質的要素で　あります。

　　　それからもうひとつ　は,あればあるに越したことはないが,ある,ない,というのは多少の程度の差で,しかし非常に大事なもの,これを前の本質的要素に対していうならば付属的要素というべきもの。それともう　一つ受け加えば,これは特性,本質的要素の関連するもので,習性,　習いせいとなる習性というものがあります。

　この本質的要素が,すなわち人間の道徳性, 徳性であります。それから付属的要素の代表的な二つが

知能と技能であります。

人と人の出会いは運命的である。人間として形成されるには　自らの努力にもよるが,出会った人がどのような人であったかに右左される。人は師に会い友にあう。良い人に出会う事は一生の幸福である。出会いが偶然であるが,よい人に出会うためには良いところ　に　行くにも　必要である

あなた様のそんな出会いもしかして　ブノワかもしれません

美味しい　料理　と良い出会い　待ってるかも知らないよ

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Dinner 17h30 - 21h30(L.O.)
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こんにちは、パティシエの金井です。
ﾛﾝｸﾞﾗﾝを遂げたイチゴのデセールが先月一杯で終わり、新しい仲間が入りました
こちらっっ



パイナップルをローストし、旨味をギュッと閉じ込め、ザックザクのココナッツクランブルの上に乗せました。芯をくりぬきカスタードベースの軽いクリーム。更にその上にはラム酒香るパイナップルシャーベット
下に敷いたパイナップルのコンポートは、ヴァニラとしょうがをきかせたさっぱりアクセント。
ナイフ、フォークを使って心地よい食感を楽しんでください。

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Dinner 17h30 - 21h30(L.O.)
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