ネットで“ま○だ酵素”を買ったりした事があったけど、続けるとなるとちょっと高いんですよね～
。友達にその事を話したら、自分で作れるよ！って言われ、はや半年。
一昨日ぐらいから、酵素つくりたーい！って気持ちが高まって、
今日材料を買い込んでつけ込みました！！
日本の食材で旬のものが良いとの事だったので。。
●ふじりんご
●温州みかん
●柿
●にんじん
をスーパーで購入
庭で栽培している
●小松菜
●高菜
を収穫
以上をだいたい同じような割合で、合計1500g。
それと白砂糖を素材の1.1倍1650g。
素材を5mm幅で2～3cmの銀杏切りにして
砂糖と交互で（素材と砂糖をからませながら）浸けて行きます。
これ以降、1週間毎日数回づつ素材をかき混ぜる事になるのだけれど
手袋を使わずに素手でやった方が手の常在菌が発酵を促すらしいです
めっちゃ楽しみ～。
で、この容器の底の部分やフタの内側にポジティブな言葉を紙に書いて貼っておくと、より良いものが出来るとのこと。
もちろんやりましたよ
かき混ぜる時も、「おいしくなーれ」「最高の出来になーれ」とかいっぱいポジティブな言葉を念じるといいみたい。
うん、もちろんやる
ちなみに参考にしたサイトです。
http://xbrand.yahoo.co.jp/category/beauty/6816/3.html
http://1fujihisa.com/tukurikata.htm
酵素は“老けない体”を作るとのこと。
美魔女目指すぜ
デヘヘヘヘ。
