今日の打ち合わせは『なだ万』さんへ行って来ました
大好きな和食懐石です
繊細なだし汁の味が、自分の健康のバロメーターだと思っている私ですが…
毎回、だし汁の味をどのように感じるかをチェックしています
やはり自分の身体が化学物質で汚れていると、濃い味を好むようになるし、味が濃くないと美味しく感じなくなります
なるべく身体に入る食事や肌に塗るもの、鼻や口から吸う物も、自然に近い物を心がけていますが、ついつい忙しさにかまけてぞんざいになりがち
なので、こういう食事の時こそ自分にテストですね！
今日は合格かな？(;^_^A
大好きな和食懐石です
繊細なだし汁の味が、自分の健康のバロメーターだと思っている私ですが…
毎回、だし汁の味をどのように感じるかをチェックしています
やはり自分の身体が化学物質で汚れていると、濃い味を好むようになるし、味が濃くないと美味しく感じなくなります
なるべく身体に入る食事や肌に塗るもの、鼻や口から吸う物も、自然に近い物を心がけていますが、ついつい忙しさにかまけてぞんざいになりがち
なので、こういう食事の時こそ自分にテストですね！
今日は合格かな？(;^_^A
