くま子の食卓・3
テーマ:ブログこんにちは、くま子です
最近、すっかり春めいて来ましたね~
今日の東京は19度だとか
やや花粉症ぎみのくま子には辛い季節ですが、ほっと肩の力が抜ける
暖かい気温に自然と心がウキウキしてしまいます
今回からタイトルから『新妻』を取りました
結婚してはや1年半・・・そろそろ新妻でもなくなってきたので
新しく付けるのであれば“主婦OL”くま子でしょうか
そして、いよいよ明日から4月ですね
今年は私にとっては上京して丸10年の節目
大学進学と共に上京してきたのですが、そんなになるんですね~
恐るべし時の流れ
どおりで今年で三十路にもなるはずです
当時(18歳)は北関東の某地方都市から出てきたばかりの
芋っ娘姉ちゃんでした
入学式が終わって母を見送りに行った東京駅の地下街で
中華を食べていよいよ母が帰るとなった時、急に寂しくなって
改札前で泣いたことを毎年この時期になると思い出します
はずかし
来週からは通勤電車などで同じような気持ちを抱えた
新入生、新社会人が増えるんでしょうね
陰ながら心の中でエールを送りたいと思います
では長くなりましたが
今月のくま子の食卓です
少し前の写真なので冬のメニューですが、あしからず
ぶりの塩焼き(ちょっと塩加減が甘かった・・・
)
ほうれん草のおひたし
鎌倉ハムを使ったポテトサラダ(マスタードと酢を使うのがくま子流です
)
キムチにじゃこと大葉のせ
ミニチャーシュー丼(チャーシュー手作りしました
)
味噌汁
そうそう、最近ご飯をお鍋で炊くのがマイブームです
炊飯器より早く炊けるし、ご飯が立ってるのがよくわかるんですよ~
テキトーにやっても意外に美味しく炊けます
おすすめです
4月から新しいキャンペーンも始まります

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