自分への土産？として、イタリアでピチとサマートリュフソースを買ってきました。
ピチはトスカーナ地方でよく食べられるパスタで、スパゲッティより太く、モチモチっとした食感が特長です。
サマートリュフのほうは、英語でホワイトソース・ウィズ・トリュフってかいてありますね( ; ゜Д゜)
頭の中で勝手に、白トリュフ(サマートリュフ)のペーストだと思ってましたが、確かに薫りはするものの、他のキノコが混ざっている感じだったので、納得。
でも、蓋を開けたとたんにとても芳しい香りがして、うっとりするほどです。
ブタさんの気持ちがわかるような気がしました
