ベルブロ

はじめまして!

ベルソンボートライセンススクールのインストラクターブログです☆

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テーマ:
アジといえば、刺身にフライ、なめろうが定番(*´∀`)
釣りたてアジは美味しいですよねー
でも今回はお洒落料理に使ってみたいと考えました爆笑
橋本スタッフが釣ったアジを

アジのアヒージョ♪
オリーブオイルはEVオイルがなかったのでピュアオイル
オイル感があるので、ニンニクや鷹の爪は多目でオイル感を消すためにトマト缶を少量使いましたドキドキ
これは正解!

フランスパンとセットに

こんな感じで頂きます♪
アヒージョは白身魚を使う方もいますが、あえてアジ(*^^*)
トマトがアクセントになり良かったですよグッド!
結果完食ラブ

是非作ってみて下さーいチュー

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