岐阜市・山県市・関市 Belfiore 料理教室、おうちパン、プリザーブド&アートフラワー、アロマストーン、リボンの教室&販売

岐阜市北部で料理教室、おうちパンレッスン、プリザーブド&アーティフィシャルフラワー、アロマストーン、リボンレッスンなど教室&販売やってます。

合格料理教室 一汁三菜レッスン

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Belfioreです。
こんにちはニコニコ

6月おうちパン&キッズ・親子レッスン募集のお知らせです音譜
おうちパンとは.....
夜に行うパンの仕込は10分、朝15分程度で焼けてしまう!
冷蔵庫でじっくり発酵させ、生地は3日以内に焼けばいい、難しい成型がない事です!
オーブンだけでなくトースターやフライパン、魚焼きグリルでも焼くことが出来ます。
忙しくてなかなかパン作れない!
パン作りって難しいんでしょ?
いろいろ道具とか揃えないといけないんでしょ?
オーブンないから焼けない!
と思ってるそこのあなた!(笑)

忙しくても作れるんです!
ぜんぜん難しくなくむしろ簡単過ぎる!(笑)
道具なんて揃えなくてもお家にあるもので代用出来ちゃいます!
材料も近くのスーパーに走れば揃います!
オーブンなんてなくてもトースターやフライパン、魚焼きグリルで焼けます!
タッパーで材料を混ざるだけ!後は冷蔵庫で発酵!
ウソみたいに簡単に作れちゃうんです。
 
「えっ?本当にそんな簡単にパンが焼けるの?」と思われてる方
一度試しにレッスンにお越しください~音譜
本当に焼けちゃいますから~ニコニコ
焼き立てのパンをみなさんに食べてもらえますよアップ
どうですか?とっても身近にパン作りが感じられませんか?
お米を毎日炊くような感じでパンも作れちゃいます。
手ごねパンには手ごねパンの美味しさや良さがあります。
でもなかなか敷居が高くて私には無理!と思われる方是非!おうちパンを受講して下さい。
生地はビニール袋でふりふりしたり、タッパーで混ぜ混ぜするだけで出来ちゃうパンもあります!
メニュー、受講料など詳しい詳細はこちら をご覧ください音譜
キッズ・親子レッスンについてはこちら をご覧ください音譜
出張レッスンについてはこちら をご覧ください音譜
LINE@でおうちパンレッスンで使える期間限定(6/30まで)の割引クーポン配布中です。
(お友達登録でもらえる500円割引クーポンとの併用は出来ません)
是非お得なこの機会におうちパンレッスンにお越しくださいビックリマーク
6月レッスン開催日
6月6日火曜日
19:00~ おうちパン講座
6月7日水曜日
19:00~ おうちパン講座
6月11日日曜日
14:00~ おうちパン講座 ・ 親子&キッズレッスン可能
6月13日火曜日
19:00~ おうちパン講座
6月14日水曜日
19:00~ おうちパン講座
6月18日日曜日
14:00~ おうちパン講座 ・ 親子&キッズレッスン可能
6月20日火曜日
19:00~ おうちパン講座
6月24日土曜日
14:00~ おうちパン講座 ・ 親子&キッズレッスン可能
6月25日日曜日
14:00~ おうちパン講座 ・ 親子&キッズレッスン可能
6月27日火曜日
19:00~ おうちパン講座
6月28日水曜日
19:00~ おうちパン講座

上記日時以外でご希望の方やレッスン内容変更はお問合せ下さい。
可能な限り対応させていただきます。
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その際、申し込みの方はレッスン名、希望日、お名前、ご住所、
お電話番号(当日連絡がつく番号) 参加人数(複数の場合はお名前も)ご記入ください。 
場所     岐阜市粟野
最寄りのバス停 三田洞
※自宅サロンの為、詳しい所在地はお問い合わせ頂きました方へ
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注意:猫を飼っていますので、猫アレルギー、猫嫌いの方は
その旨ご了承の上ご参加お願いいたします。
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必ずお読み頂いてお申込みお願いします。
注意重要    

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クスパではカレンダーでレッスンメニュー、開催時間、残席などが
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開催中のレッスンは下記を参照してください音譜

宝石紫料理教室 一汁三菜レッスン
「ハンバーグのお献立」 → こちら をご覧ください音譜  
  「豚の生姜焼きのお献立」 → こちら  をご覧ください音譜
「鶏のから揚げのお献立」 → こちら  をご覧ください音譜
「魚の煮付けのお献立」 → こちら  をご覧ください音譜
 
宝石紫4・5月母の日アレンジ SanGarlandシーズナリーレッスン
詳しくはこちら  をご覧ください音譜
 
宝石緑多肉植物アレンジレッスン
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宝石紫INIS×Berries (イニシュベリーズ)アーティフィシャルフラワーコース
Basicコース・デザインクラス 
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宝石紫INIS x Berries(イニシュベリーズ) 多肉&ベリーコース
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宝石緑M-Style Ribbon Classリボンアクセコース
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宝石緑ウェットティッシュカバーレッスン
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宝石緑ファー付きリボンバックチャーム 
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  黄色い花SanGarlandシーズナリーレッスンの他、体験レッスンも募集中!! 
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Belfioreです。
おはようございますニコニコ
6月「一汁三菜レッスン開催日」のお知らせです音譜
一汁三菜レッスンとは
「定番家庭料理を作りながらお料理の基本の基本を学んでいただくためのレッスン」
と言うものですがお料理初心者さんだけではなくベテラン主婦の方にも好評で
「我が家のおうちごはん」にご活用していただけるレッスンとなってます。
ひと手間かけるだけでいつものおうちご飯がとっても美味しくなりますよ~
そんなポイントなどをお伝えしていきたいと思います。
お料理初心者さんから「普段のご飯をワンランクアップしたい!」という
主婦の皆様もお気軽にお問い合わせくださいね音譜
定員 4名
レッスン料 3,500円
時間 2時半時間程度
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、カメラ
ハンバーグのお献立
メインのハンバーグは玉ねぎたっぷりのふっくらジューシーに
仕上がるひと手間をお伝えします音譜
マッシュルームソースは簡単なのにレストランのソースの様に美味しく仕上がります。
我が家の息子も大絶賛して私の分まで横取りして食べる程
美味しいハンバーグになってます(笑)
副菜のアボカドソースの冷奴は火を使わず切って混ぜるだけの簡単メニューです。
アボカドの苦手な方にも好評です。
副副菜のほうれん草の白和えは
ほうれん草の茹で方、下味の入れ方、簡単に出来る白和え衣の作り方など
お料理初心者さんからベテラン主婦の方にも参考になるレシピとなってます。
美味しく作る為のひと手間がたくさん散りばめられている大人気のお献立となってます。
6月3日土曜日
10:30~ 一汁三菜レッスン(ハンバーグのお献立)
魚の煮付けのお献立

メインの魚の煮付けは
臭みがなくふっくら仕上がるポイントをお伝えします。
我が家の息子達にも好評ですニコニコ
かき揚げもなかなか上手に出来ないメニューのひとつではないでしょうか?
普段揚げ物はしない!出来ない!と言う方にも作って頂ける
難しくない簡単な作り方でサクサクに仕上がるコツをお伝えしています。
小松菜としめじの胡麻和えはコンロを使わない時短のおかずになっていますので
忙しい時にもパパッと作れる1品ですアップ
6月19日月曜日
19:00~ 一汁三菜レッスン(魚の煮付けのお献立)
6月26日月曜日
19:00~ 一汁三菜レッスン(魚の煮付けのお献立)
鶏のから揚げのお献立


メインの鶏のから揚げは衣は薄くサクサクでジューシーに揚げあがります。
余熱調理を最大限いかした調理法になってます。
今回は、お出汁のお勉強もします。
鰹節と昆布の旨味を最大限に引き出すお出汁の取り方をご紹介します。
普段、お出汁をしっかり取るという事はなかなか難しい事ですが知っているのと知らないのでは
いざ!という時に大きな違いが出ます。
この機会に是非!お出汁のお勉強をしましょう。
その美味しいお出汁を使って作るほうれん草のお浸しは絶品ですよ!!
料亭の味になります(笑)
えのきのかき玉汁もこのお出汁を使いほっとする優しいお味に仕上がります。
 
6月9日金曜日
19:00~ 一汁三菜レッスン(鶏のから揚げのお献立)
6月30日金曜日
19:00~ 一汁三菜レッスン(鶏のから揚げのお献立)
豚の生姜焼きのお献立

我が家でも大人気のメニューです。
豚肉を柔らかく美味しくする方法やパサパサになりがちなささみをしっとりジューシーに
調理する方法をお伝えします。
茄子の甘酢漬けは日持ちしますので作り置きおかずとしても最適ですよアップ
ナムルと甘酢漬けはお酒のおつまみにもぴったりです(笑)
ナムルに使う胡麻もすり鉢でスリスリするととっても胡麻のいい香りがして
市販のすり胡麻と全然違う風味になります。
お味と風味の違いを実感して下さい。
スープは、ささみを茹でた茹で汁を無駄なく使用してとっても優しいお味に仕上がってます。
6月2日金曜日
19:00~ 一汁三菜レッスン(豚の生姜焼きのお献立)
6月25日日曜日
10:30~ 一汁三菜レッスン(豚の生姜焼きのお献立)
上記日時以外でご希望の方やレッスン内容変更はお問合せ下さい。
可能な限り対応させていただきます。
お料理初心者さんも基本をしっかり学びたい主婦の皆様も是非チェックしてくださいね音譜

合格6月中旬より「一汁三菜レッスン」に新しいメニューが加わりますビックリマーク
麻婆豆腐のお献立海老のチリソースのお献立です。
レッスン開催日、メニューなどの詳細は決まり次第お知らせします。(6月上旬)

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場所     岐阜市粟野
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Belfioreです。
こんにちはニコニコ

先週末に長男がいる山口県へ行ってきました音譜
毎年GW明けの週末に旅行がてら息子のアパートを見に行ってるんです(笑)
行く前に必ず「掃除しといてくださいよビックリマーク」と言うのですが
毎年ひどい状態です(笑)
掃除機だけはかけたみたいですが、テキトー過ぎて全然綺麗じゃない汗(笑)
まぁ~男の子なんてこんなもんかなぁ~と思いつつも
「ちゃんと掃除して下さいビックリマーク」と言っておきました(笑)

今年は下関と小倉に行く事にしました。
まずはレンタカーを借りていざビックリマーク下関へ.......車
初下関ですニコニコ
まずはしものせき水族館ペンギン

久しぶりにイルカのショー見ましたニコニコ
しものせきだからなのかふぐがたくさんいました(笑)
いろんな種類のふぐがいてびっくり目でした。

水族館の後はこちらも初上陸となる小倉アップ
関門トンネルを通り小倉に到着ビックリマーク
下関から30分程で小倉まで行けちゃうのですごく近いです。
近くに小倉城があったので散歩がてら行ってみました。


小さい.....(笑)
お城ってもっと大きくなかったっけはてなマーク
想像よりはるかに小さくて驚きました(笑)
写真が暗すぎてよく分かりませんよね....すいませんあせる

小倉に来たらやっぱりお鮨でしょ~
と言うかお鮨を食べに小倉に泊まる事にしたんです(笑)
小倉はお鮨と言うと「天寿し」や「もり田」が有名ですよね~
どちらも満席で予約とれずダウンもり田で修行されていた方が
独立された出したお店に行ってきました。
「寿司 つばさ」


ものすごく楽しみにしていたんですが体調不良でお酒も控えめにしました。
その代り長男がガンガン飲んでました(笑)
長男と飲むお酒は本当楽しくて美味しいんですよね~(笑)
でも今回は一緒に飲めず残念でしたダウン
お鮨はとっても美味しかったですニコニコ
最初にツマミで何品か出てきてからのにぎりなので
お酒を飲む方にはちょうどいいです。
にぎりはほとんどが江戸前のにぎり、岐阜では食べられないネタもたくさんありました。


今度は体調が万全な時にリベンジしたい!!
来年はどうしようかなぁ~山口県はほぼ制覇してしまった(笑)
ちょうっと足を延ばして島根か四国へでも行くはてなマーク
考えるだけで楽しみ~音譜(笑)

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Belfioreです。
こんにちはニコニコ

先週体調崩していまだに体調悪いです。
歳とると回復遅いですよね(笑)
今日は、一汁三菜レッスンレポです音譜
GW最終日にレッスンにお越しくださいました。
初めまして~のKさん。
娘さんがハンバーグが好きで上手に作ってあげたいビックリマーク
とレッスンにお越し下さいました。
一通りレッスンの工程を説明して早速レッスンスタートアップ

メインのハンバーグは「レストランのハンバーグみたい音譜
ふわふわで美味しいです~」と感激されてました。
ほうれん草の白和えも「簡単に出来てこれならすぐ作れますね~」
「たくさんお話しながら作れて良かったです。」
と喜んで頂けたので良かったですニコニコ

美味しく見える盛付のコツやポイントなどもお伝えしながら
盛付も楽しくして頂きますニコニコ


撮影のコツなども聞かれるのですが正直なところ撮影はあまり得意ではないのですが
私が撮影する時に気をつけている事や撮影の仕方なども
お答え出来る範囲で頑張ってます(笑)

毎回、楽しくレッスンさせて頂いておうちでもみなさん作って下さって
家族に「美味しい~」って言われました。など
お聞きすると私もとっても嬉しいです音譜

一汁三菜レッスンは普段の家庭料理「我が家のおうちご飯」に活用して頂ける
内容になっていますのでレッスン受講後すぐにおうちご飯で作って頂けます。
ちょっとしたコツやポイントでいつものご飯がワンランクアップアップします。
レッスン受講した方からは毎回、
「へぇ~こんな作り方もあるんだぁ~これは知らなかった!
ちょっとした事でこんなに美味しくなるの?家ですぐ作ります!」
などなど言って頂いてます。

一汁三菜レッスンでは4つの献立がレッスン出来ます!!
「ハンバーグのお献立」 → こちら   をご覧ください音譜  
  「豚の生姜焼きのお献立」 → こちら  をご覧ください音譜
「鶏のから揚げのお献立」 → こちら  をご覧ください音譜
「魚の煮付けのお献立」 → こちら  をご覧ください音譜

どのお献立も美味しく作るコツやポイントがいっぱい詰まったメニューになってますニコニコ

6月より「麻婆豆腐のお献立」、「海老のチリソース炒めのお献立」の
新しいお献立が受講開始となります!!

6月のレッスン日はこちら をご覧ください音譜

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Belfioreです。
こんにちはニコニコ
6月レッスンのお知らせです音譜
昨日は母の日でしたねアップ
今年は息子達からエプロンプレゼントもらいましたニコニコ
次男からはLINEで「いつもありがとうビックリマーク」とメッセージが届きました。
それだけで嬉しいアップ(笑)
本当はエプロンは息子達とショッピングに行って一緒に選んで買うつもりだったんですが
先週から体調を崩し風邪をひいて熱は出るは
中耳炎にはなるし喘息もでてくるしでとてもショッピングに行けるような状態ではなく
楽しみにしていたのですが息子達で買いに行ってもらいました。
まだ使ってないので使うのが楽しみです音譜

5月はレッスン日が少なかったですが6月は土日も平日の夜もたくさん開催日ありますので
たくさんのご予約お待ちしておりますアップ

合格6月中旬より「一汁三菜レッスン」に新しいメニューが加わりますビックリマーク
麻婆豆腐のお献立海老のチリソースのお献立です。
レッスン開催日、メニューなどの詳細は決まり次第お知らせします。(6月上旬)

期間限定おうちパン講座500円割引クーポンは
6月30日までですので気になる方はお得にレッスン受講出来るこの期間に是非どうぞ!!

6月レッスン日

6月2日金曜日
19:00~ 一汁三菜レッスン(豚の生姜焼きのお献立)

6月3日土曜日
10:30~ 一汁三菜レッスン(ハンバーグのお献立)

6月6・7日火・水曜日
19:00~ おうちパン講座

6月9日金曜日
19:00~ 一汁三菜レッスン(鶏のから揚げのお献立)

6月11日日曜日
14:00~ おうちパン講座(親子&キッズレッスン可能)

6月13・14日火・水曜日
19:00~ おうちパン講座

6月18日日曜日
14:00~ おうちパン講座(親子&キッズレッスン可能)

6月19日月曜日
19:00~ 一汁三菜レッスン(魚の煮付けのお献立)

6月20日火曜日
19:00~ おうちパン講座

6月24日土曜日
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6月25日日曜日
10:30~ 一汁三菜レッスン(豚の生姜焼きのお献立)
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6月26日月曜日
19:00~ 一汁三菜レッスン(魚の煮付けのお献立)

6月27・28日火・水曜日
19:00~ おうちパン講座

6月30日金曜日
19:00~ 一汁三菜レッスン(鶏のから揚げのお献立)

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宝石紫料理教室 一汁三菜レッスン
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宝石紫4・5月母の日アレンジ SanGarlandシーズナリーレッスン
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