大切な仲間とディナーパーティ
テーマ:ディナー『食後にはラデュレ♪』
ランチに続き、夜は近所で親しくしている
ご夫婦のお宅に伺いディナーパーティ。
今回のお食事は、うちが用意することになり
スタート時間より1時間ちょっと早めに入り
キッチンをお借りして下準備やら調理やら。
ワインやチーズやつまみ、パンや前菜が並ぶ。
サラダ・ブロッコリーとカリフラワーのガーリック炒め
豚肉の塩麹漬け。。。などなど。
あさりの冷製パスタ トマトソース
こちらのパスタは、主人が担当。
ぷりっぷりのあさりとトマトソースの相性がいい!
あさりからの出汁も出てて美味しい。
パスタの後、チキンカツレツを作り
揚げたてのサクッサクなのをお出ししました。
これ写真撮るの忘れたー(>_<)
デザートには、ラデュレのマカロン
見た目だけで美味しい(笑)
マカロンは、やっぱりラデュレ!
上品な甘さが程よく、食後にちょこっといただくにはちょうどいい♪
信頼し合う大切な仲間達とのお食事は
本当に貴重で大事な時間。
美味しいお料理と楽しい会話で、とっても楽しいディナーパーティでした!
ごちそうさまでした(*^o^*)













