2009-03-01 12:56:26

おからのハーブチーズクッキー

テーマ:おつまみ

ナイフ&フォークおからのハーブチーズクッキー



ビールと節約ヘルシー料理!


ノンづくしのヘルシークッキーです!!


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作り方

・おから(100g)をフライパンで炒ります。

・ボールにおから、粉チーズ(大さじ1)、GABANハーブソルト(小さじ2/3)、

豆乳(100~150cc程度)を入れまぜます。(おからの水分量により調整してください)

・ラップに棒状につつんで、冷凍庫で固めて、スライスしてオーブンで焼きます。


お砂糖、小麦粉、バターを全く使ってない塩味のクッキーです!!


ハーブとチーズがきいていておつまみにもぴったり!!


おからで食物繊維もたっぷりです~


薄めに切ってかりっと焼くとざくざくに。


厚めに切るとふんわりとした食感に!


私はかりっとざくざくが好みでした音譜


もちろんビールと一緒にいただきました!!



ビールと節約ヘルシー料理!


以下、モニターアンケートです。


Q1:あなたが今回のバラエティソルトを使って作ったのはどんなレシピ?


おからのハーブチーズクッキー  

ブロッコリーと高野豆腐のペッパーあんかけ  

ペッパー風味の大根とがんもの煮物

塩チョコラスク

スパイシーごぼうチップス

塩マーボー大根

長いものペッパーマヨソテー

にんじんのハーブレモンサラダ

Q2:3つのバラエティソルトの中で、一番気に入ったのはどれ?


4種のペパーミックスが気に入りました~

カラフルなペッパーとガーリックの風味もきいて、

これひとつでおいしく味付けできちゃいました!!



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コメント

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1 ■面白い

小麦粉も使わないんですか?!
凄いですねー是非一度試してみたいクッキーです
おからは本当に色々使えて素敵な食材ですね★

2 ■こんにちわ☆

おからはいろいろ使えてすごいですね(*^.^*)

3 ■無題

とてもヘルシーですね~!!

食物繊維もたっぷりっていうのがいいですね☆

4 ■無題

いつもいつも楽しく拝見しています。わたくし主婦歴10年掛け?年。恥ずかしながらレシピ片手の毎日・貴女の様に食材を自由に操れるのが羨ましい限りです。素敵なお嬢さんですね。ビール大好きなのは多分負けないくらい。何の自慢をしているのかしら?これからもレシピ宜しくね。

5 ■へるすぃ~~

うわぁ、すごいなぁ☆おからでちょ~ヘルシーで
カロリーオフだし、安心してたくさん食べれますね
私このクッキーにチーズのせて食べてしまいそうです( ´艸`)
サクサクでビールに絶対合いますよね☆
クラッカー感覚ですかね~(*^▽^*)

6 ■無題

おおおお~~ヘルシーですね~~。
いいですね===。
おいしそうですね~~。
おからでヘルシーだしね~~。
素敵です。。

7 ■無題

おからクッキーは聞いたことあります
食べたことは、ないんですが・・・
しかし、おからが近くにない私は残念だぁー

8 ■こんにちは(*^_^*)

おぉぉぉぉ~!!
これは凄~い(≧▼≦)
ホントヘルシーな材料ばかりですね♪チーズとハーブ味だとおつまみにも良いし(^3^)/
小麦粉を使わなくても出来るなんて感動しました♪
ダイエットにもいいですよね~(*^_ ’)

9 ■無題

こんばんは~
おからでまたヘルシーな!!
やっぱりビールですね!!
わかるな~ソレ(笑)

10 ■無題

麦酒さん、おはよです~♪

昨日は飲みすぎて^^;来れなかったです~。

いつもよりの二日酔い^^;

反省つのる~って感じです^^; 

おからのクッキー美味しそう~♪^^

パリパリしてるんだろうな~^^

>お財布2回目^^;
いやいやどんだけ酔っぱらいなんだ~って
感じですよね^^;
気をつけなければ~^^;

11 ■無題

すごいっっ!!ノンづくし!!
ビールにもワインにもピッタリだねぇ♪♪
私もかりっとざくざくが好みだなぁ!!

敷いてあるナフキンも可愛いな♪♪
こういうので結構テンション上がっちゃうんだよね。

12 ■おいしそうっ!!!

おから100パーセント?
とっても、ヘルシー&おいしそう♪
うわ~~~気になる~~~
これ、絶対作ります・・・
いつ作ろう・・・えーっと・・・
おから買いに行けるのは・・・
週末かな~~~・・・これ、ぜったい作ります♪

13 ■なるほど。

先日我が家でおからを炊いて食べたんですけど、いつも炊くか、おからバーグにするかなんで、他になんかないかな~?って言ってたところなんで、最近豆乳にもはまってるので、是非挑戦したいです!

14 ■>名無しさんfrom麦酒

ビール大好きなのとってもうれしいです♪
私のはレシピってほどではないですが。。。
でもコメントとってもうれしかったです!!
これからもよろしくお願いします!!

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