おからのハーブチーズクッキー
テーマ:おつまみ
おからのハーブチーズクッキー
ノンづくしのヘルシークッキーです!!
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作り方
・おから(100g)をフライパンで炒ります。
・ボールにおから、粉チーズ(大さじ1)、GABANハーブソルト(小さじ2/3)、
豆乳(100~150cc程度)を入れまぜます。(おからの水分量により調整してください)
・ラップに棒状につつんで、冷凍庫で固めて、スライスしてオーブンで焼きます。
お砂糖、小麦粉、バターを全く使ってない塩味のクッキーです!!
ハーブとチーズがきいていておつまみにもぴったり!!
おからで食物繊維もたっぷりです~
薄めに切ってかりっと焼くとざくざくに。
厚めに切るとふんわりとした食感に!
私はかりっとざくざくが好みでした![]()
もちろんビールと一緒にいただきました!!
以下、モニターアンケートです。
Q1:あなたが今回のバラエティソルトを使って作ったのはどんなレシピ?
Q2:3つのバラエティソルトの中で、一番気に入ったのはどれ?
4種のペパーミックスが気に入りました~
カラフルなペッパーとガーリックの風味もきいて、
これひとつでおいしく味付けできちゃいました!!












1 ■面白い
小麦粉も使わないんですか?!
凄いですねー是非一度試してみたいクッキーです
おからは本当に色々使えて素敵な食材ですね★