『タコス丸。』

全速力で、レシピブログのたこ-1グランプリに
出場中で～す（笑）。
ちょうど、週末だから、みんなでわいわいできて
とっても楽しいです。



これ、ネーミング的に、たこ焼きだけにタコス焼き。。。と
したいところでした（笑）。
大好きなメキシカンのナチョスに似せたたこ焼きです。

『タコス丸。』



＜材料＞

生地
薄力粉　100g
ブイヨン　小さじ１
たまご　１個
水　2カップ
トルティーヤチップス（塩味）　山盛り１カップほど

具
チリビーンズ（手作りでも、缶詰でも。）　200gくらい

トッピング
アボカド＆ブラックペッパー
シュレッドチーズ
サルサ
サワークリーム

作り方
１）　生地の材料をだまにならないように混ぜる。トルティーヤチップスは、
手で砕きながら、揚げ玉代わりに加える。
２）　たこ焼き器を熱し、サラダ油をひいたら、生地を７分目まで
流し入れ、チリビーンズを適量スプーンで各穴にすくい入れる。
３）　残りの生地を上からかけて、あとは普通のたこ焼きの要領で
まんまるに焼く。
４）　トッピングは、上の写真のようにまずは別盛りにして、各自が好きなものを
のせて食べるスタイルでもいいし（こんな感じ↓）、


最初から、豪快にかっこよく全部のせてもOK。

のどごし＜生＞、コマーシャルはよく見るけど、飲んだことはなくて、
ごめんなさい。けど、ちゃーんと美味しいビールの味です。
今までよりも、さらにコマーシャルを一生懸命見ちゃうかも～。