たまーにやってくる私の食の安全ブーム。最近またまた到来。この間までは子供が食べたがるお菓子やパンをスーパーで買っていたけど、最近手作りする機会が少～し増えました。長続きすればいいけど、三日も続かない三日坊主なので…
どら焼き
さくらんぼのジャム
ケークサレ
ベビーカステラ
白玉団子
カルツォーネ
チキンバーガー
(バンズの覚書：強力粉300g／無塩バター１8g／お塩5g／お砂糖24g／卵1個／牛乳(卵と合わせて)200cc／イースト3g HBで生地を作り7～8分割後ベンチタイム10分、発酵30分、170度で15～17分焼成。)
次は何を作ろうかな？
どら焼き
さくらんぼのジャム
ケークサレ
ベビーカステラ
白玉団子
カルツォーネ
チキンバーガー
(バンズの覚書：強力粉300g／無塩バター１8g／お塩5g／お砂糖24g／卵1個／牛乳(卵と合わせて)200cc／イースト3g HBで生地を作り7～8分割後ベンチタイム10分、発酵30分、170度で15～17分焼成。)
次は何を作ろうかな？